Mie Gacoan Homemade

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

3. #PejuangGoldenBatikApron
Siapa sih yang gatau mie gacoan yang selalu antri dan penuh terus karena katanya rasanya yang enak. Aku sebenernya belum pernah makan dan beli mie gacoan yg sebenernya karena pas lewat kalo mau mampir males antrinya dan juga jauhhhh.. jadi aku coba bikin aja sih dengan a’la sendiri. Enak enak aja ah tapi gatau mirip apa engga sama yang asli. Buat juga yuuukk dirumah🥰

Mie Gacoan Homemade

3. #PejuangGoldenBatikApron
Siapa sih yang gatau mie gacoan yang selalu antri dan penuh terus karena katanya rasanya yang enak. Aku sebenernya belum pernah makan dan beli mie gacoan yg sebenernya karena pas lewat kalo mau mampir males antrinya dan juga jauhhhh.. jadi aku coba bikin aja sih dengan a’la sendiri. Enak enak aja ah tapi gatau mirip apa engga sama yang asli. Buat juga yuuukk dirumah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan Topping Ayam
  2. 150 gramdaging ayam chopper
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
  6. Bahan Mie Gacoan
  7. 2 bksmie telor
  8. 3 siungbawang putih haluskan
  9. 1 siungbawang merah haluskan
  10. 5 buahcabe rawit / domba (optional kalo suka lebih pedes tambah sesuai selera)
  11. 2 buahcabe merah
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGula garam kaldu bubuk
  15. Topping Lainnya
  16. Pangsit goreng (cara membuat pangsit ada di resep sebelum yang ini)
  17. 2 buahsosis
  18. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper bawang putih sampai halus kemudian masukkan daging ayam chopper setengah halus saja. Kemudian tumis dengan semua bumbu topping ayam koreksi rasa dan masak sampai air yang dikeluarkan dari si daging ayam menyusut (seperti di sangrai)

  2. 2

    Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan. Goreng toping pangsit dan sosis. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan duo cabe dan mie masak sampai merata. Tambahkan semua bumbu koreksi rasa.

  4. 4

    Tata mie dalam piring bersama topping pelengkap. Mie gacoan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa