شکر و تخم مرغ رو مخلوط کنید تا یک دست بشن. شیر و روغن و پکینگ پودرو اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد رو چند بار الک کنید بعد 2 ق غ از اونو کنار بذارین و اضافه کنید و خوب هم بزنید

حالا مواد رو دو قسمت کنید. به یک قسمت اون 2 ق غ آرد بزنین و به قسمت دیگش 2 ق غ پودر کاکائو و خوب مخلوط کنید

قالب رو چرب کنید حالا یک ملاقه از مواد سفید و روی آن یک ملاقه مواد قهوه ای بریزین. همینجوری ادامه بدین تا مواد تمام بشه.

در انتها با خلال دندون بهش شکل بدین(به این صورت که هر بار خلال دندونو وسط قالب بذارین و تا کناره های قالب بکشین). در فر دمای 170 به مدت 45 تا 1 ساعت بذارین تا بپزه