Tarta de duraznos (con masa de pascualina)

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#mate Tarta dulce con masa de pascualina rellena de duraznos

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Ingredientes

45 minutos
12 porciones
  1. 1disco para pascualina
  2. 2duraznos o pelones
  3. 3huevos
  4. 350 c/cleche
  5. 100 grsazúcar
  6. 25 grsfécula de maíz (Maizena)
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla y canela

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Enmantecar un molde para tarta con bordes altos colocar la masa para pascualina

  2. 2

    Cascar los huevos, poner en un bol, agregar la leche, el azúcar y la fécula de maíz (Maizena) batir

  3. 3

    Una cucharadita de canela y unas gotas de esencia de vainilla, mezclar volcar dentro de la tarta

  4. 4

    Lavar los duraznos o pelones cortar al medio, retirar el carozo, picar en trocitos pequeños

  5. 5

    Poner los duraznos sobre la mezcla volcada

  6. 6

    Llevar a horno precalentado 180 grados, cocinar hasta que coagule y esté dorado aprox 30´depende la cocina

  7. 7

    Retirar, esperar para desmoldar, espolvorear azúcar impalpable

  8. 8

    Triturar amarettis (opcional) combinación riquísima

  9. 9

    Servir en porciones y disfrutar para la hora del te

  10. 10

    Después del almuerzo o la cena con un café o una copita de licor de durazno o amaretto

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 La profe Luisa
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