Soto Seger Boyolali (soto ayam)

Palupi Utami
Palupi Utami @arunika13

Denger cerita dari temen yang abis masak soto boyolali jadi kepikiran buat soto boyolali juga. Karena bahan2nya juga cenderung mudah jadi ya sudah.. Lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

Soto Seger Boyolali (soto ayam)

Denger cerita dari temen yang abis masak soto boyolali jadi kepikiran buat soto boyolali juga. Karena bahan2nya juga cenderung mudah jadi ya sudah.. Lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 2 bungkusbihun jagung
  3. 1/4 buahkol
  4. 1 bungkustauge
  5. 6 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 sdtlada
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai
  11. 5 lembardaun salam
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 2 batangseledri
  14. Secukupnyagaram
  15. Penyedap rasa
  16. Bahan rebusan Ayam
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 sendok makanketumbar
  19. 1 ruaskunyit
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu untuk merebus ayam, dan masukkan ayam ke dalam panci berisi air 500 ml

  2. 2

    Setelah ayam matang, goreng ayam sebentar.

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu soto, haluskan

  4. 4

    Masukkan air kurang lebih 1 liter, dan masukkan bumbu yang dihaluskan ke dapalam panci.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan daun bawang yang sudah diiris iris dan daun seledri. Tambahkan penyedap rasa.

  6. 6

    Siapkan, bihun jagung dan kol serta tauge di dalam mangkok. Tambahkan suwiran ayam dan bawang goreng serta jeruk nipis. Tambahkan kecap dan sambal untuk rasa yang lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Palupi Utami
Palupi Utami @arunika13
pada

Komentar

Resep Serupa