अब गाजर को धोकर उसे अच्छे से बारीक कद्दूकस कर लेंगे.

अब उस पिसे हुए मिश्रण को एक बॉल में निकाल लेंगे. फिर उसमें एक कटोरी सूजी, पिसी हुई चीनी, एक कप दूध, दो चम्मच अमूल बटर, बेकिंग सोडा और कद्दूकस की हुई गाजर डाल कर अच्छे से मिला लेंगे,, फिर इस मिश्रण को थोड़ी देर के लिए ढककर रख देंगे.

एक नॉन स्टिक कड़ाई को अच्छे से गर्म कर लेंगे उसमें इस मिश्रण को डालकर धीमी धीमी आंच पर पकने के लिए छोड़ देंगे. 1 घंटे के बाद आपका केक बनकर तैयार हो जाएगा.

यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम लगता है.