Budín de banana

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#mate
Budín riquísimo, muy fácil y rápido… la idea fue de @naty9504 ..

Budín de banana

#mate
Budín riquísimo, muy fácil y rápido… la idea fue de @naty9504 ..

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Ingredientes

  1. 2banana maduras
  2. 1 tazaharina leudante (opcional integral)
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 50 mlleche
  6. 1 cucharajugo limón
  7. 1huevo
  8. Cucharitacanela
  9. 1/2 cucharitabicarbonato
  10. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno.180*. Preparar los ingredientes.

  2. 2

    En un recipiente con la leche mezclar la cuchara de limón. Reposar 10’.

  3. 3

    Mezclar los secos harina con bicarbonato y sal. Cernir.

  4. 4

    En una licuadora las bananas azúcar aceite la leche el huevo y canela. Batir unos minutos.

  5. 5

    Unir el licuado con harina. Mezclar bien.

  6. 6

    En un molde tipo budín, engrasado. Se puede colocar papel manteca en la base.

  7. 7

    Al horno 180* 40’

  8. 8

    Desmoldar y dejar enfriar.

  9. 9

    Nosotros disfrutamos como budín. Natalie lo presenta como postre con chocolate.

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Cocinar hoy
Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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Comentarios

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Se ve fantástico ese budin😘🤩☺ súper esponjoso... un abrazo...mil gracias felíz semana

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