Nasi Kuning Rice Cooker

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge GAS pekan ini olahan bekal yang sekolah. Saya memutuskan membuat nasi kuning rice cooker. Cepat, sat set, namun enak.
Bukan hanya sebagai bekal sekolah namun sering juga di keluarga kecil saya sesekali kami menikmatinya untuk sarapan.

Semakin lezat dan sehat dengan menu pendampingnya. Biasanya saya suka meyertakan telur, entah telur ayam, telur asin, atau telur puyuh (tergantung stok yang ada dirumah) sebagai protein dan sayuran, entah timun atau tomat sebagai vitamin. Jadi klop deh, kandungan gizinya.

Kali ini sajian semakin "meriah" dengan bawang goreng dan emping dari kampung halaman, Banten. Masyaa Allah... lezaaat... Alhamdulillaah ....
Terimakasih Mbak Zahara inspirasinya.

Meski terkesan gampang mengolahnya, agar hasilnya sesuai yg diharapkan ada beberapa tips dari Mbak @Annisa_Zahara yang saya ikuti yaitu selagi memasak harus diaduk 2-3 kali agar matang merata. Juga ketika tombol berubah ke "warm" tunggu kira-kira 15 menit, lalu matikkan rice cookernya. Ini berguna untuk mencegah nasi menjadi kering dan keras. Silahkan coba buat dan ikuti tipsnya, in syaa Allah, enaak...

*20-7-25

Soure : @Annisa_Zahara

#Cocomtangpost_NoRibet25
#CookpadCommunity_Tangerang
#BekalPraktis
#GAS2025

Nasi Kuning Rice Cooker

25 orang berencana membuat resep ini

Challenge GAS pekan ini olahan bekal yang sekolah. Saya memutuskan membuat nasi kuning rice cooker. Cepat, sat set, namun enak.
Bukan hanya sebagai bekal sekolah namun sering juga di keluarga kecil saya sesekali kami menikmatinya untuk sarapan.

Semakin lezat dan sehat dengan menu pendampingnya. Biasanya saya suka meyertakan telur, entah telur ayam, telur asin, atau telur puyuh (tergantung stok yang ada dirumah) sebagai protein dan sayuran, entah timun atau tomat sebagai vitamin. Jadi klop deh, kandungan gizinya.

Kali ini sajian semakin "meriah" dengan bawang goreng dan emping dari kampung halaman, Banten. Masyaa Allah... lezaaat... Alhamdulillaah ....
Terimakasih Mbak Zahara inspirasinya.

Meski terkesan gampang mengolahnya, agar hasilnya sesuai yg diharapkan ada beberapa tips dari Mbak @Annisa_Zahara yang saya ikuti yaitu selagi memasak harus diaduk 2-3 kali agar matang merata. Juga ketika tombol berubah ke "warm" tunggu kira-kira 15 menit, lalu matikkan rice cookernya. Ini berguna untuk mencegah nasi menjadi kering dan keras. Silahkan coba buat dan ikuti tipsnya, in syaa Allah, enaak...

*20-7-25

Soure : @Annisa_Zahara

#Cocomtangpost_NoRibet25
#CookpadCommunity_Tangerang
#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Nasi Kuning:
  2. 3 cupberas (cup bawaan rice cooker)
  3. Secukupnya air (sesuaikan seperti maska nasi biasa)
  4. 65 ml santan instan
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk (3 cm kunyit diparut atau dihaluskan)
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu Aromatik:
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 batang sereh (ambil putih ya, geprek)
  12. 1 helaidaun pandan (opsional)
  13. Pelengkap:
  14. Secukupnya emping goreng
  15. Secukupnya telur puyuh rebus
  16. Secukupnya sambal kentang balado
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. Secukupnya irisan timun

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci beras dialir mengalir hingga bening. Masukkan air lalu bumbu aromatik. Beri garam dan aduk.

  2. 2

    Beri santan dan kunyit. Aduk rata. Nyalakan rice cooker, masak seperti memasak nasi biasa. Aduk sesekali agar nasi matang merata.

  3. 3

    Saat tombol pindah ke "warm" tunggu 15 menit. Lalu matikan rice cookernya. Aduk rata. Biasanya sambil menunggu nasi matang, goreng kerupuk (saya emping, rebus telur atau membuat menu lain.

  4. 4

    Tata diwadah dan sajikan bersama menu pendamping lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa