Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Roti ini empuuuk sekali. Resep yang saya tulis disini adalah resep rotinya saja. Bisa dijadikan roti manis atau roti tawar yang dihias dengan aneka toping sesuai selera masing-masing.
#PejuangGoldenBatikApron
#RotiLabuKuning
#PumpkinBread
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Roti ini empuuuk sekali. Resep yang saya tulis disini adalah resep rotinya saja. Bisa dijadikan roti manis atau roti tawar yang dihias dengan aneka toping sesuai selera masing-masing.
#PejuangGoldenBatikApron
#RotiLabuKuning
#PumpkinBread
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Cara Membuat
- 1
Campur susu hangat kuku dengan gula dan ragi. Diamkan 5 menit, kalau berbuih ragi bisa dipakai. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata. Lalu tambahkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual saja tanpa mixer.
- 2
Tutup adonan roti, proofing 30 menit. Setelah 30 menit, kempiskan adonan. Sebagian adonan untuk roti manis sebanyak 2 loyang, sebagian lagi untuk roti tawar.
- 3
Untuk roti manis, bagi adonan seberat 38 gr. Bulatkan. Beri isian cokelat/keju. Letakkan di loyang yang diolesi margarin. Untuk roti isian cokelat, saya ingin ada motif jamurnya, maka untuk membuat motif jamur: campur 1 sdm cokelat bubuk, 1 sdm tepung beras, 4 sdm air, aduk rata. Olesi di atas permukaan roti. Lalu proofing roti sampai mengembang.
Untuk roti isian keju di loyang yang lain hanya diberi toping aneka seeds.
- 4
Setelah mengembang permukaan roti akan terlihat retak seperti jamur. Untuk yang roti tawar, adonan tinggal digilas dengan rolling pin dan letakkan di loyang roti tawar yang sudah diolesi margarin.
- 5
Untuk roti manis, panggang roti di suhu 180 selama -+25 menit. Kalau pakai otang set api besar.
Untuk roti tawar panggang roti di suhu 175, panggang -+35 menit. Kalau pakai otang set api sedang.
- 6
Setelah matang keluarkan dari oven. Tunggu hangat. Roti siap disajikan. Rotinya sangat empuk.
Resep Serupa
-
Roti sobek labu kuning (pumpkin bread) Roti sobek labu kuning (pumpkin bread)
Meramaikan pekan Rice cooker yg dimenangkan mba erlina, nda membuat roti manis labu kuning milik mba Er,nda buat versi roti sobeknya yg diberi selai cokelat bagian dalamnya.Tekstur roti yang lembut & aroma labu yang harum menggoda ketika masih dipanggangSource : @Erlina (dengan penyesuaian)#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
W37PGBADibawain oleh-oleh labu kuning cakep banget..Karena pasukan doyan ngemil semua jd dibikin roti aja.. hasilnya cantik dan menul-menul..Dulu kalo bikin roti ya itu-itu aja.. tapi sejak kenal cookpad jadi banyak inspirasinya 😍Kenapa #PilihMasak sendiri? ya karena bisa menyesuaikan dengan selera pasukan..dengan budget minim pun bisa lebih puas karena jumlahnya bisa disesuaikan dengan pasukan 😃cooksnap resep mba feby @BakingWithOtang#Cookies_BWO#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PilihMasak#Beforeafter_Cookpad
-
Pumpkin bread (roti sisir labu kuning) Pumpkin bread (roti sisir labu kuning)
Apapun olahan labu kuning baik dibuat masakan ataupun kudapan manis seperti roti sisir ini selalu menjadi favorit mama. Tekstur roti sisir yg lembut seperti awan sama seperti kasih sayang mama kepada anak²nya. Selamat hari ibu untuk para ibu diseluruh dunia#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi -
Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning
Pengen kurus, maunya diet gak makan nasi dan mie. Dan akhirnya dapat resep yang simpel, gampang, dan anti gagal ini, sangat cocok dijadikan pengganti karbohidrat loh karena ini ROTI DARI LABU 😁. Rasanya memang gak terlalu manis tapi enak kok apalagi kalau hasil panggangnya kriuk2 (memang penyuka kriuk2 garing seperti kerupuk 😂) selamat mencoba!!
-
Roti Manis Ubi Kuning Roti Manis Ubi Kuning
Roti ini lembuuut sekali.Biasanya adonan roti memakai ubi itu lengket saat diuleni. Jika saat diuleni adonan terlalu lengket bisa ditambahkan takaran tepung terigu secukupnya sampai konsistensi adonan pas, jangan langsung menambah terigu banyak-banyak.Sebaliknya, bila saat diuleni adonan terlalu padat, bisa ditambahkan sedikit air sampai konsistensinya pas.Berkali-kali bikin roti ubi, biasany sih yang ada adonan terlalu lengket akhirnya pasti nambah tepung 😂. Atau bisa disiasati dengan menuangkan air sedikit sedikit saja, tidak dituang sekaligus.Roti ini sangat lembut dan empuk. Seperti biasa saya mengulen dengan tangan dan memanggang memakai otang 😊. Resep ini terinspirasi dari Fitri Sasmaya roti ubi ungu dan rotinya jadi roti sobek. Tapi takaran bahan saya modifikasi dan ubinya saya pakai ubi kuning. Saya jadikan roti manis.Source: Fitri Sasmaya#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang#RotiUbiKuning#CocomtangPost
-
Roti tawar butter Roti tawar butter
Anak2 saya suka roti tawar dengan ditambah toping macem2. Pasta coklat, selai nanas, kental manis, madusesuka mereka. Dan... Tarraaa...., Jadilah roti tawar homemade yg bisa dibuat kapan saja.
-
Roti sobek labu kuning Roti sobek labu kuning
Source : Anik WinaPertama kali bikin roti pumpkin. Dan sukses...empuukk banget rotinya...bakalan bikin lagi bikin lagi nih..favorit.. Suami juga suka ternyata...Aslinya ini pumpkin bun..cuma sy bikin ala roti sobek aja...jd namanya. juga diganti aja jd roti sobek ..resep asli ga ada yg dimodif atau dirubah..
-
10.2020.Roti Kasur Labu Kuning 10.2020.Roti Kasur Labu Kuning
Resep sama ya dengan Donat Labu Kuning. Saya tulis ulang di bawah ini untuk satu adonan. Tapi yang saya pakai untuk roti kasur adalah sebagian saja (270 gr untuk 9 bulatan). Sumber resep: Fitri Sasmaya.#CookpadCommunity_Makassar#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri
-
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#BALONChallenge#LabuanHati#labuparang#bread#nes_kitchen#resepsimpleUntuk BALON Challenge minggu ini saya posting dari tabungan resep saya yang kebetulan dibuat dari bahan baku labu parang 👏🏻Resep cooksnap ini dari resepnya Bude Ati. Makasih resepnya Bude dan semoga terus menginspirasi 🙏🏻😊Saya membuat setengah resep dari resep aslinya tapi resep yang saya tulis tetap sesuai resep aslinya.Rasa rotinya enak dan unik karena ada campuran labu parang di roti dan isiannya juga ditambah keju selain labu parang 🤤🤤Yuk langsung ke resepnya.Semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16780147
-
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Kebetulan stok pumpkin saya di rumah sedang berlimpah. Sesuai permintaan pak suami yang hobi makan roti, akhirnya si pumpkin saya buat roti aja. Roti ini manisnya pas, aromanya juga enak banget. Pumpkin nya berasa tapi gak bikin neg. Cocok dah buat cemilan si kecil di rumah.
-
Roti Manis Pita Roti Manis Pita
Paling suka roti manis, apalagi pakai resep roti manis ncc bu @fatmahbahalwan kali ini iseng dibentuk pita.. jadi aku skip pakai olesan, pakainya taburan gula halus. Hasilnya tetap cantik, Rotinya lembut, cepat kalis. Wajib coba deh...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community
-
318. Roti Labu Kuning Bentuk Bunga Yang Indah 🌸 318. Roti Labu Kuning Bentuk Bunga Yang Indah 🌸
Kreasi oranye? Pas banget masih punya labu kuning jadinya tanpa pikir lama langsung dijadikan roti labu manis yang dibentuk seperti bunga.Selalu suka berkreasi dengan roti, senang saja soalnya bisa dibentuk macem-macem terus diisi atau di topping sesuai selera.. Selamat Berkreasi 🙏Resep roti lainnya 👇 :#ResepAnekaRoti_Julie07#GenerasiAprontis#KreasiOranye#BalonChallenge#CocomtangPost_SerbaOranye23#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)