Tongkol Acar Bumbu Kuning
Modifikasi dr beberapa resep di cookpad dan youtube, cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya bumbunya ga pedas dan anak2 bisa makan. Selamat mencoba, Bunda 😊
Tongkol Acar Bumbu Kuning
Modifikasi dr beberapa resep di cookpad dan youtube, cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya bumbunya ga pedas dan anak2 bisa makan. Selamat mencoba, Bunda 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol, marinasi dg 1sdt garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus dg minyak sisa goreng ikan (banyaknya disesuaikan).
- 4
Setelah bumbu harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dg gula garam penyedap. Beri air.
- 5
Masukkan ikan tongkol, biarkan mendidih.
- 6
Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang.
- 7
Masukkan cabe rawit utuh, tomat, daun bawang dan timun. Diamkan sebentar.
- 8
Tes rasa, jika sudah cukup dan air agak menyusut matikan kompor.
- 9
Ikan tongkol + Acar bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Tongkol Bumbu Acar Kuning Tongkol Bumbu Acar Kuning
Punya tongkol, tapi bingung di masak apa,Alhasil browsing2 di cookpad, dapet tongkol bumbu acar, ini foto recooknya, sedikit saya ganti bahannya sedikit.Hehe
Desty -
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Awalnya ga suka sama acar tp setelah nyobain ternyata enak dan ketagihan#5resepterbaruku
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Masak ini karena pengen makan acar.Ini kali pertama saya buat acara.Enak sekali ternyata anak saya juga suka.#weekendchallenge#ramadanpenuhidemasak#mamibelajarmasak#dirumahsaja
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Tiap mbakyu tetangga saya panenan, saya kecipratan panenan nya. Ada timun, tomat, dan terong. Yang paling sering timun.Menu kesukaan pakjo, acar. Perpaduan asam manis pedas, mmmmm....yummy.
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Masih nuansa kemerdekaan 🇮🇩.Masakannya sih ngga merah putih, latarnya aja yg dibuat merah putih 😁.Masak tumisan yang mudah dan cepat. Acar bumbu kuning 😍.Yuuk langsung ke resep aja.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_AcarBumbuKuning#KreasiDapurSaya
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Gara-gara masak request'an anak lanang part 2 pengen sop baso... Liat wortel seger kyanya dibikin acar pas ke pasar ada bawang kucai nya... LengkapLah,,, langsung eksekusi
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Siang hari, lagi ngebayangin makan acar kuning enak kayaknya yaa, cek-cek isi kulkas alhamdulillah lengkap ada semua bahan sayurannya.Auto cek resep Cookpad, ehh nemu resepnya mba @fitrisasmaya , sore harinya auto gaspol eksekusi.Mba Fitri juga salah satu penulis favoritku, yang membuatku kagum dengan beliau adalah meskipun beliau tinggal di luar negeri, tapi beliau sangat aktif memasak menu Indonesia.Dan resep-resep yang ditulis beliau cukup variatif, dan sebagian resepnya sering kali mewarnai dapurku.Oh yaa diresep beliau menggunakan ikan belanak, berhubung saya ga punya stok ikan, jadi cukup pakai sayur saja. Jadi ada sebagian bumbu yang tidak saya pakai, seperti jahe, lengkuas dan daun jeruk, karena kan tidak pakai ikan yaa.Kenapa yaa kalau lagi puasa, saat memasak dan bumbunya cuma kira-kira doang tapi selalu pas rasanya, kayaknya ilmunya di "percaya diri" deh 😌, bener ga sih?#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Acar bumbu kuning tanpa cuka. Cuka diganti dengan buah asam.
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Dah lama bgt kepingin bikin tumis acar baru kesampean sekarang
-
-
Acar Bumbu Kuning Acar Bumbu Kuning
Aku mah suka ngidam2 sm makanan tuh, pdhal nggak hamil haha. Kepengin bgt acar kuning timun wortel. Sebenernya sih mau dibikin lodeh resep nenek, tp berhubung santannya gaada, jd dibikin acar aja deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar