Acar Bumbu Kuning

Farosalina
Farosalina @cook_11774227
Situbondo

Masak ini karena pengen makan acar.
Ini kali pertama saya buat acara.
Enak sekali ternyata anak saya juga suka.
#weekendchallenge
#ramadanpenuhidemasak
#mamibelajarmasak
#dirumahsaja

Acar Bumbu Kuning

23 orang berencana membuat resep ini

Masak ini karena pengen makan acar.
Ini kali pertama saya buat acara.
Enak sekali ternyata anak saya juga suka.
#weekendchallenge
#ramadanpenuhidemasak
#mamibelajarmasak
#dirumahsaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Wortel potong panjang seperti di foto
  3. potong panjangTimun
  4. 10Cabe rawit
  5. Gula
  6. Garam
  7. Cuka 1 ½ sdm (sesuai selera)
  8. Masako
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 bijiKemiri
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Bumbu Celup
  16. 1 buahSerai
  17. 2 helaiDaun jeruk buang tulang daunnya
  18. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis Bumbu halus dengan minyak sedikit campur serai, daun jeruk, lengkuas

  3. 3

    Tumis sampai harum, masukkan cabe rawit dalam keadaan utuh tidak diiris hanya dibuang tangkainya.

  4. 4

    Beri air, masukkan masako aduk aduk

  5. 5

    Masukkan potongan wortel masak hingga agak layu,

  6. 6

    Masukkan timun, gula garam dan cuka.

  7. 7

    Test rasa.

  8. 8

    Masak jangan terlalu lama nanti timunnya agak lembek.

  9. 9

    Dah siap,

  10. 10

    Bisa dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng. Atau lauk yang sudah digoreng dimasak dengan acarnya lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farosalina
Farosalina @cook_11774227
pada
Situbondo
mami baru belajar masak dan mencoba untuk sharing 👍😁 #mamibelajarmasak #mamibahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa