Kali ni saya cuba kelainan masak lemak ayam.rempah sate Hexa permix ni saya dapat sebagai hadiah dari pihak Hexafood.sate saya dah pun buat,nak buat apa lagi dengan lebihan rempah ni kan.jadinya saya cuba masukan kedalam masak lemak.tak rugi mencuba,sedap rupanya.anak2 pun suka.pastinya selepas ini akan ada lagi resipi lain yang akan mmuncul dengan menggunakan rempah sate ni😊

Rendang Sate Daging.Inilah juadah raya yang faa masak 1 Syawal hari tu.Rendang paling simple dan Insyallah sedap.Pokwie puji taw 😍.Kaedah yang senang, tanpa minyak, takyah daun daun kunyit, takyah daun limau.Memang rasa sate tapi versi rendang.

Lama tak masak nasi beriani.Saja mencuba nasi beriani makan dengan ayam pencen goreng berempah.Sedap rupanya.Lagipun Ummi faa yang request nak makan dengan ayam pencen.Ok laa.Faa buat.Alhamdulillah, licin.Faa menggunakan Rempah Beriani Arab.Jadi inspired by Saudi Arabia Biryani dengan citarasa sendiri.Sedap dan cukup rempahnya.Faa gandingkan juga nasi beriani dengan pajeri nenas dan acar.Alhamdulillah.

#goldenapron2020Bila ada yang mudah.. Kenapa nak susah-susahkan diri kan??Ayam goreng berempah menggunakan rempah daripada Hexa Food, memang sedap. Tak perlu pening-pening kepala nak blend apa.. Garam banyak mana...Rempah ni dah cukup semuanya.Goreng pula menggunakan AF, insya Allah menu yang menyihatkan.

#leftover#goldenapron#saturesepisatupohonResepi ini tercipta bila suami beli sate banyak tapi lupa anak2 tak berapa suka makan sate. Jenuh la ibu abah nak abiskan.. 😅 So baki yang tak habis simpan dalam peti sejuk.Keesokkan pagi, kebetulan dalam peti sejuk ada lebihan nasi dapatlah idea nak buat Nasi Goreng Sate.Bagi saya, rasa Nasi Goreng Sate sangat sedap memandangkan rempah sate kajang ni memang dah sedap.Rakan-rakan cookpaders bolehlah cuba resepi yang ringkas ini. Tak rugi tau.. 😍Baki kuah kacang lak boleh dimakan bersama roti.

#MalaysiaMonth #SeptemberChallengeNasi Lemak. Makanan sinonim dengan rakyat Malaysia tak kira bangsa dan agama. Semua makan nasi lemak. Faa gandingkan nasi lemak dengan ayam goreng mamak. Memang mantap. Bertambah tambah family makan. Alhamdulillah.

Setelah beberapa kali try and error masak nasi arab, Alhamdulillah kali ni menjadi. Hasil cedok google sana sikit sini sikit, sedap hasilnya. Dan faa guna Rempah Arab Ayam Mandi dari HEXA. Memang sangat sedap rasa dia. Nampak je leceh, tapi senang je sebenarnya. Jom laa kita. Nasi Arab Ayam Mandy daripada negara Yemen.#cppassport

Masa pi beli barang-barang groceries haritu ternampak rempah kabsah kambing brand Hexa kat rak rempah ratus. Belek punya belek macam best lak sebab senang ja cara nak masak ikut instruction yang tertulis kat bekas tu so Cikna pun beli la rempah tu.Masa beli tu pun memang plan nak masak dengan ayam sebab stok kambing tak beli lagi. Kita guna konsep kita masak dia so ikut suka jela nak guna bahan apa. Rupa-rupanya ada tulis kat label sesuai untuk ayam jugak 😂Bahagian sup tu Cikna buat sup kosong biasa ja sebab Cik Piah tak makan kang kalo tambah rempah..kalau korang suka boleh tambah sikit rempah kabsah tu dalam sup masa nak masak.#goldenapron2020 (minggu 12)

157/2021/RoadTo1k/842Sebelum ni hakak pernah kongsi resipi nasi lemak rendang sebegini juga. Tapi nasi tu nasi lemak pandan (warna hijau dan ada ekstrak air daun pandan kisar ). Rendang yang dimasak pula adalah 100% from the scratch..Namun untuk resipi kali ni, hakak hanya masak nasi lemak biasa sahaja dan kaedah memasak rendang pun hakak guna bahan asas rendang dan ditambah serbuk rendang segera. Jadi hasil kuah rendang jauh lebih pekat dan sedap 😋.Nasi Lemak Rendang Ayam ni dimasak buat kali ke2 ni gara-gara drama yang sama juga iaitu drama "Kebaya Kasut Kanvas". Harap hakak tak tengok drama tu untuk kali ke3 dan mengulangi sejarah yang sama lagik 😂😂😂

Nasi Lemak.Ianya sendiri simbolik negara Malaysia.Jika ditanya orang luar, apakah makanan popular di Kuala Lumpur atau Malaysia?Jawapan mesti nasi lemak.Nasi lemak famous seperti Nasi Lemak Antarabangsa, Nasi Lemak Wan Jo dan banyak lagi, semua di Kuala Lumpur.Nasi Lemak, cara masakan pun pelbagai cara, teknik, petua dan segala pantang larang dari memasak nasi sehingga ke sambal nya. Setiap negeri, setiap orang lain cara tapi tetap memegang nama Nasi Lemak.Makan nasi lemak bersama sambal, telur, timun, bilis dan kacang pun dah menambat selera. Apatah lagi digandingkan dengan pelbagai jenis lauk ayam goreng, rendang, udang sotong keran dan macam-macam lagi.Kali ni faa gandingkan dengan udang goreng kunyit. Padu!#merdekapassport

Daripada isi ayam terutamanya bahadian dada tu dipandang sepi,Buat masak gorengan macamni memang sedap. Laju pulak anak2 makan.Guna rempah sichuan mala Hexa.. pedas dan sedap. Memasak pun senang.

Resepi sedap dan menarik untuk sajian seisi keluarga. Menu ayam yang lain dan sedikit pedas. Namun, boleh buat olahan ikut kreativiti dan citarasa masing-masing.Resepi ini menggunakan rempah ratus melayu dan serbuk kari jenama mamee. Serbuk kari lebihan masak Maggie. Daripada buang baik kita olah resepi lebih menarik.Resepi boleh juga dibuat sebagai menu diet. 😉 Siapa2 yang ingin mengurangkan kalori, boleh tukar kaedah goreng kepada bakar dan boleh gantikan kepada dada ayam saja.#AkakPhop#goldenapron2020Selamat mencuba. 😋😋