Ikan Bakar Kuwe

Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
Bekasi

Baru kali ini bakar ikan yg benar2 lgs dr pembakaran terus pakenya sabuk kelapa lg ( namanya sama gak ya sabuk kelapa jg atau sejenis arang, maaf ya kalau salah 🙏😁 ). Biasanya kan kalau pengen makan ikan bakar yg kayak di restoran2 gt jd nya ikan panggang lg namanya bkn ikan bakar soalnya panggang nya pake happycall plus lwt kompor gas gt tapi kali ini mumpung mama ada jd d kita bakar ikan seperti di restoran2🤭😁🤗 Disini aq bakarnya pake 2 jenis ikan yaitu ikan Kuwe dan ikan Bandeng. Jgn lupa pake sambel jg ya,......yummy🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA 25

Ikan Bakar Kuwe

Baru kali ini bakar ikan yg benar2 lgs dr pembakaran terus pakenya sabuk kelapa lg ( namanya sama gak ya sabuk kelapa jg atau sejenis arang, maaf ya kalau salah 🙏😁 ). Biasanya kan kalau pengen makan ikan bakar yg kayak di restoran2 gt jd nya ikan panggang lg namanya bkn ikan bakar soalnya panggang nya pake happycall plus lwt kompor gas gt tapi kali ini mumpung mama ada jd d kita bakar ikan seperti di restoran2🤭😁🤗 Disini aq bakarnya pake 2 jenis ikan yaitu ikan Kuwe dan ikan Bandeng. Jgn lupa pake sambel jg ya,......yummy🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA 25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 org
  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 2 ekorikan Kuwe ukuran sedang
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri yg sdh di bakar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 bijicabe merah keriting
  10. 1 sdtgaram
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Bahan olesan : minyak bekas gorengan ikan
  13. 2 bijijeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 dan tumis bumbu halus sampe wangi.

  2. 2

    Marinasi ikan dgn jeruk nipis, lalu baluri ikan dgn bumbu halus yg sdh di tumis. Diamkan 20 menit.

  3. 3

    Siapkan pembakaran, dan bakar ikan sambil di oles dgn minyak bekas gorengan. Jgn lupa di bolak balik agar ikannya matang merata😁

  4. 4

    Jd d...👏🤗 Selamat menikmati makan siangnya....😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
pada
Bekasi
" Jgn terburu2 berkata tdk mungkin kalau blm pernah mencoba " karna, memasak itu butuh proses gak instan...ok🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa