Udang Asam Manis

Cara Membuat
- 1
Buat sayatan di punggung udang dari kepala hingga ekornya, bersihkan kotoran yang ada di punggung, dan pencet isi kepala dibawah air mengalir hingga bersih, lakukan hingga semua udang bersih
- 2
Memarkan duo bawang, potong cabe dan daun pre sesuai selera
- 3
Panaskan minyak goreng dan mentega secukupnya, masukkan duo bawang dan cabe, tumis hingga harum masukkan udang, tumis hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan saos tiram, kecap asin, saos tomat dan kecap manis, aduk rata
- 4
Masukkan air panas, tambahkan gula, merica dan micin, jika kurang asin boleh ditambahkan kaldu bubuk / kaldu jamur
- 5
Besarkan api, koreksi rasa, tambahkan bumbu seperlunya, masukkan daun pre, masak hingga setengah layu dan kuah mengental, tambahkan 3-5 tetes minyak wijen, aduk sebentar, matikan api
Resep Serupa
-
-
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Arisan warga kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Sakliabdi saya mencooksnap masakan udang asam manis yang endessss🤤👍Resep juga memakai Kobe saos tiram selera rasa dari @dapurkobeSource : @Sakliabdi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Sakli#Cooksnap_Kaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan MomsQueenKitchen -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ikutan meramaikan semarak clover minggu ini ya bunda, Alhamdulillah bisa setoran juga untuk tema udangnya. Sengaja pilih menu yang simple nih dari Ig nya ci Jun @Xander's Kitchen, eh walaupun simple tapi rasanya juara, nikmat banget, dan cukup buat menghabiskan nasi sebakul 😂 dicoba yukkk, senang lho bisa menikmati menu ini dirumah ga perlu keluar jauh jauh ke resto 😀👌#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_pasuruanSource: @Xander's Kitchen Ig (modified) frida frida -
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Udang mau dibikin apa aja tetep enk ya..aplg klo dibikin asam manis.. Ayu eLvani -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Pagi ini seneng bgt nemu resep udang asam manis yg pas, udh prnh masak bbrp kali tp menurut ku ini yg plg pas. Kt suami jg ini enak bgt, hehe. Bgitupun anakku umur 1 stngh thn mknnya lahap, alhamdulillah. Tp ga smpet fotoin cm ada foto yg udh diwadahin gini 😅 aku bikin 2 versi, yg di wadah bawah versi pedes, yg atas ga pedes 😁 Fitri Nurmawati -
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Karna anak" tidak suka pedas maka cabai nya tidak di iris.masakan ini favorit anak" . Yg adaptasi dari masakan udang saos padang yg dibuat tidak terlalu pedas untuk anak" Intan Anastasia Amsyah -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Olahan udang favorit suami, pokoknya dijamin ngabisin nasi.Gagal diet lagi daaah ... Tanti Mak Ibra -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ini masakan favorit anak2....pas masak aja sdh gantian mereka bolak balik ke dapur nanyain sdh masak ato belum.... Hehehheheee..... Lisa Firnandy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar