Stuffed sweet potato salad
Iseng lg krn ada sebijik ubi manis teronggok manis di meja dapur. Size cukup utk berdua, pake bahan-bahan yg ada di kulkas. Cuma perlu nyalain oven aja.
Stuffed sweet potato salad
Iseng lg krn ada sebijik ubi manis teronggok manis di meja dapur. Size cukup utk berdua, pake bahan-bahan yg ada di kulkas. Cuma perlu nyalain oven aja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang yg sdh dilapisi kertas panggang. Letakkan ubi manis bulat utuh, tusuk-tusuk random dgn garpu supaya matang hingga ke daging. Baluri olive oil secukupnya.
- 2
Panggang dalam oven 220°C selama 50-60 menit. Mendekati selesai, tes tusuk ubi utk mengetahui sdh lunak atau belum (umumnya sdh, tergantung jg ukuran ubi sih)
- 3
Angin-anginkan ubi agar dingin dan siap dibelah 2 memanjang. Kemudian keruk dagingnya dgn garpu, sisihkan dalam mangkuk, masukkan jagung pipil, paprika, bombay, kacang polong dan daun koriander, lalu aduk hingga bercampur.
- 4
Campurkan olive oil, cuka apel, Dijon mustard, garam dlm mangkuk dan aduk. Kemudian siramkan dalam campuran isian ubi. Aduk hingga rata.
- 5
Untuk salad, tuangkan salad dalam wadah besar, masukkan olive oil, balsamic vinegar, garam dan merica. Aduk asal agar salad tdk rusak, cukup tersiram dressing.
- 6
Tuangkan salad dalam piring, letakkan potongan ubi di atasnya. Isi ubi dgn isian salad, sesuai selera banyaknya.
- 7
Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet potato salad with tempe Sweet potato salad with tempe
Lagi bosan sama kentang hehe.. Salad ini proteinnya mayan tinggi karna ada tempe nya 😂 sweet potatonya ga sy rebus tapi di panggang krna kalo rebus nnti terlalu lembek.
-
Baked sweet potato Baked sweet potato
Bismillah..Source : @bundaeiLagi pingin cobain masak ubi oven, rasanya unik sih perpaduan manis ada bumbu2 italian herbsnya juga..
-
-
Baked sweet potato Baked sweet potato
Tahun 2020 pertama kali Ke Italy seneng banget ketemu Ubi asking seneng nya itu ubi Ngga kemakan alhasil dia numbuh Jadi pohon. Tahun ini saya beli ubi lagi Tapi Ngga di diemin aja 😅Lagi males masak tapi pengen ngemil pas banget ngeliat si ubi dan ngide untuk bikin yang ena ena 😂#sweetpotatorecipe #cemilansehat #resepubi
-
Cheese Stuffed Crispy Sweet Potato Balls Cheese Stuffed Crispy Sweet Potato Balls
📌Resep 177Cheese Stuffed Crispy Sweet Potato Balls atau bola bola ubi krispi isi keju,Cemilan yang cukup mudah dibuat,Cocok untuk segala usia, dan tentutnya lezat😋.Ceritanya memanfaatkan bubble crumbs yang masih ada stock banyak,Untuk proses pembuatannya sih hampir sama dengan timus ya moms, namun ada sedikit sensasi yang berbeda, karena dibalur dengan bubble crumbs yang krispi juga keju mozzarella didalamnya🤤, yuk cobain dirumah 🫶🏻#BundaArdhanKitchen#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Stuffed Sweet Potato - delicious diet breakfast Stuffed Sweet Potato - delicious diet breakfast
Ketemu resep ini sungguh menyenangkan karena kaya rasa, mengenyangkan tapi bagus utk teman2 yang menjalankan diet less oil, sugar & carbo.Source: tri ananda
-
Mashed Sweet Potato Mashed Sweet Potato
BismillahKalo biasanya bikin mashed potato ini bikinnya pake ubi, memanfaatkan bahan yang Ada dirumah yangbhisa dijadikan menu sehat pengganti nasi 😍#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Potato Salad Potato Salad
Pengen sarapan selain nasi. Nemu kentang & telur di kulkas. Akhirnya bikin potato salad resep dari Mbak Lya Sahida. Bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14431741-potato-salad?invite_token=RPGxVcprwgqrDePYhifXAXef&shared_at=1612341796
-
Baked Sweet Potato Stick Baked Sweet Potato Stick
di perumahan ada tukang sayur senior yg kalo jualan sering sesuka hatinya, kadang pagi,kadang siang, kadang dagangannya lengkap, kadang hanya sisa² 🙂, tapi kalo dia datang kita ga belanja suka ngambek 😅😅Jadi saya selalu beli entah butuh atau tidak, yg penting barangnya bagus, kalau tidak di masak hari ini bisa untuk besok atau lusa.Nah kemarin dia bawa ubi manis, kebetulan lg musim penghujan disini, maunya di goreng tp kok harus deep fry, kl di kolak hanya saya yang menikmati. Akhirnya dibaked saja pakai airfryer. Sehat, enak dan semua suka#cookpadcommunity_malang#agenrahasiakembali
-
Potato Salad Potato Salad
Ini adalah cara lain makan kentang. Dressing yg segar, bikin semangat makan. Kalo udah makan ini, ga perlu makan nasi lagi. Cukup mengenyangkan kok.Masih dalam acara menghabiskan sisa kentang Dieng, jadilah ini dan temannya, si Potato Wedges.
-
Baked Sweet Potato Stick Baked Sweet Potato Stick
Dirumah lagi ada papi mertua, dan beliau seneng banget makan ubi-ubian, maklum, biasanya orang tua memang suka ubi2an.Salah satu cara pengolahan ubi yang sehat, selain dikukus, dipanggang juga merupakan alternatif terbaik.Apalagi kita harus bijak2 dalam mengolah makanan, jangan sampai pengen sehat, malah jadi sakit karena keliru dalam mengolahnya, terutama apabila dikosumsi oleh para orang tua.Sebenernya sering bikin juga ubi seperti ini, tapi lagi mau coba resep berbeda, dan resep Vie Kitchen Diary ternyata cocok juga nih😍
-
Baked Sweet Potato Baked Sweet Potato
cemilan sehat.. daripada ngemil chips, mending bikin sendiri seperti ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar