Soto kuning

Jeane
Jeane @nonabella28
Jakarta Selatan

Paling pas di santap saat musim hujan

Soto kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Paling pas di santap saat musim hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4Kol
  3. Bihun
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Jahe, lengkuas, kunyit
  8. Kemiri
  9. Lainnya
  10. secukupnyaKetumbar, jintan, lada, garam, penyedap rasa
  11. 2sereh, daun salam, daun jeruk
  12. 7 siungBawang goreng atau bawang goreng siap pakai
  13. Jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan dihaluskan, panaskan minyak

  2. 2

    Rebus air kurleb 500 ml,

  3. 3

    Tumis bumbu halus selama 2-3 menit kemudian masukan bumbu lainnya, tumis hingga kering dan harum

  4. 4

    Masukan tumisan bumbu ke dalam air yang sedang direbus aduk merata tunggu sampai mendidih kemudian masukan ayam biarkan sampai matang kurleb 15-20 menit

  5. 5

    Siapkan kol, daun bawang seledri, dan bihun

  6. 6

    Angkat ayam dari rebusan kemudian goreng, dinginkan untuk disuir

  7. 7

    Cek rasa pada kaldu dan siapkan mangkok untuk masukan bahan (kol, bihun, daun bawang, seledri dan bawang goreng) soto siap di sajikan jangan lupa perasan jeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeane
Jeane @nonabella28
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa