Girelle di Frolla Colorate
GIRELLE DI FROLLA COLORATE, dei biscotti di pasta frolla colorati, semplici e bellissimi! Ideali per Carnevale! #carnevale #biscotti #girelledifrollacolorate #pastafrolla #carnevale2022 #calendariofebbraio
Girelle di Frolla Colorate
GIRELLE DI FROLLA COLORATE, dei biscotti di pasta frolla colorati, semplici e bellissimi! Ideali per Carnevale! #carnevale #biscotti #girelledifrollacolorate #pastafrolla #carnevale2022 #calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparate la pasta frolla. In una ciotola mettete: la farina, le uova, il lievito per dolci, il sale, la margarina, la buccia grattugiata delle due arance e lo zucchero.
Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea.
Dividete l'impasto in quattro parti, più o meno uguali.
- 2
Colorate una parte con il colorante alimentare blu, una con quella rosa ed una con quella verde.
Avvolgete ogni parte nella pellicola trasparente e lasciatele riposare in frigorifero per almeno trenta minuti.
- 3
Stendete la parte verde con uno spessore di 3 mm (più o meno). Con un pennello, stendete un po' d'acqua fredda su tutta la superficie. Stendete la parte gialla e poi adagiatela sopra quella verde. Con le mani fatela aderire bene. Fatela poi, riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- 4
Stendete la parte blu con uno spessore di 3 mm (più o meno). Con un pennello, stendete un po' d'acqua fredda su tutta la superficie. Stendete la parte rosa e poi adagiatela sopra quella verde. Con le mani fatela aderire bene. Fatela poi, riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- 5
Avvolgete poi la pasta frolla dalla parte più lunga. Foderate con la pellicola trasparente e poi mettetelo a riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
- 6
Avvolgete poi la pasta frolla dalla parte più lunga. Foderate con la pellicola trasparente e poi mettetelo a riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
- 7
Tagliate i due rotoli a fette dello spessore più o meno di 1 cm. Disponeteli, ben distanziati, su una teglia foderata di carta forno. Lasciateli riposare in frigorifero per un'ora.
- 8
Preriscaldate il forno a 220°C, abbassate a 200°C e cuocete in modalità solo sotto per 8 minuti e per altri 3 minuti sotto e sopra. Queste tempistiche sono indicative!
- 9
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferiteli in un piatto di portata.
Le vostre GIRELLE DI FROLLA COLORATE sono pronte!
- 10
Servite e buon appetito!
Buon Carnevale!
- 11
Conservate le vostre girelle in una scatola di latta per biscotti.
Cooksnap
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