Istruzioni per cucinare
- 1
Sciacquare il riso sino a quando l'acqua non diventa trasparente, circa 10 volte.
- 2
Mettere il riso in una pentola, aggiungere l'acqua coprendo il riso, un dito sopra il riso.
Non appena l'acqua bolle, farlo bollire 3 minuti e metterlo al minimo per il restante tempo di cottura del riso. Tra la pentola e il coperchio mettere uno strofinaccio per assorbire l'umidità. - 3
Intanto fate cucinare i piselli in acqua bollente.
Quando saranno pronti in un Cook mettere un filo d'olio, le uova, sale e farle strapazzate. A metà cottura aggiungere in riso, i piselli, il mais e il prosciutto a dadini. - 4
Buon appetito by Moka 😘
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