Plumcake Arlecchino
PLUMCAKE ARLECCHINO, alla vaniglia! Colorato, vivace, divertente e buonissimo! E' il dolce di Carnevale! Da provare! #febbraioincucina #carnevale
Plumcake Arlecchino
PLUMCAKE ARLECCHINO, alla vaniglia! Colorato, vivace, divertente e buonissimo! E' il dolce di Carnevale! Da provare! #febbraioincucina #carnevale
Istruzioni per cucinare
- 1
Nella ciotola della planetaria mettete: le uova, il burro a cubetti, meglio se a temperatura ambiente, lo zucchero,i semi della bacca di vaniglia, un pizzico di sale ed azionate la macchina. Miscelate gli ingredienti fino a quando non otterrete un composto omogeneo.
- 2
In una ciotola mettete: la farina 00, la farina che lievita ed il lievito per dolci. Mescolate bene e poi aggiungetene metà nella planetaria. Azionatela e quando tutta la farina si sarà amalgamata agli altri ingredienti, aggiungete l’altra metà.
Aggiungete poi il latte. Azionate la planetaria per l’ultima volta.
Il vostro impasto è pronto!
- 3
Dividetelo ora in quattro parti più o meno uguali. In uno mettete il colorante rosso, in un'altra quello blu, in un'altra ancora quello verde e nell'ultima quello giallo. Mescolate bene. Se i composti sono troppo duri, aggiungete un po' di latte.
- 4
Mettete lo staccante per torte in uno stampo da plumcake.
- 5
E' tempo di comporre il vostro plumcake. Per primo mettete l'impasto rosso, poi sopra mettete quello blu, poi quello giallo ed infine quello verde.
- 6
Fate cuocere in forno già caldo a 180°C per 30 minuti in modalità solo sotto. Questa tempistica è indicativa in quanto ogni forno è diverso. Fate la prova stecchino.
- 7
Fatela raffreddare a temperatura ambiente, trasferitela poi su un piatto da portata.
Spolverizzate con abbondante zucchero a velo.
- 8
Il vostro PLUMCAKE ARLECCHINO è pronto!
- 9
Servite e buon appetito!
Cooksnap
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