मिनी गुलाब जामुन (mini gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मावा और छैना को हथेली से मसाला लें । फिर उसमें सीमा पाउडर और इलायची पाउडर डाल दें । पानी की मदद से इसको मुलायम आटे जैसा बनाए और 10 मिनट के लिए रख दे।
- 2
फिर कढ़ाई में घी गर्म करें और साथ - साथ एक पतीले में 1 लीटर पानी लें और उसमें चीनी डालकर पकाएं । जब चीनी गल जाए और पतली चाशनी तैयार हो जाए, गैस बंद कर दें ।
- 3
फिर आटे की छोटी - छोटी गोली बनाकर, घी में मध्यम आंच पर तले । फिर गरम - गरम चाशनी में डालें ।
- 4
इसी प्रकार सभी गोली को तलकर और चाशनी में डालकर गुलाब जामुन बना ले और ठंडा होने के लिए रख दे । ठंडा होने पर सर्व करें।
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#mithai.. रक्षाबंधन नजदीक है तो मैंने गुलाब जामुन बनाए आप भी बनाइए और अपने भाइयों के साथ रक्षा बंधन बनाइ और भाइयों को गुलाब जामुन खिला कर खुश करें
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मीठा खाना हो और गुलाब जामुन के लिए मन न ललचाए, ऐसा नहीं हो सकता...तो चलिए बनाना सीखते हैं भारतीय मिठाइयों में अपनी खास जगह रखने वाले गुलाब जामुन।#ws4#week4Cookwithcookpad#weekendcooking#sweet
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गुलाब जामुन एक ट्रेडिशनल रेसिपी है यह हर फंक्शन ओर हर त्योहार पर बनती है और बच्चों और बडो को बहुत पसंद हैं।#sweetdish
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#mithaiकोई कोई भी तीज त्यौहार या कोई खुशी का समय हो तो सभी का मुंह मीठा करना बनता है इस समय रक्षाबंधन का त्यौहार मनाया जा रहा है तो मिठाई तो बनती है इस त्यौहार में मिठास लाने के लिए गुलाब जामुन से बढ़िया कोई मिठाई नहीं होती क्योंकि यह रस से भरा हुआ होता है मैं यहां पर गुलाब जामुन की रेसिपी शेयर कर रही हूं यहां पर मैंने घर का बना हुआ मावा और आटे का इस्तेमाल किया है।
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#ccc#mwगुलाब जामुन का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है।इस ठंड के मौसम में गरमागरम देसी घी निर्मित गुलाब जामुन खाने को मिल जाए तो मन झूम उठता है।आप भी जल्दी जल्दी से बिना समय गंवाए बनाइए गुलाब जामुन और सभी का दिल जीतने की खुशी पाइए।
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#navratri2020गुलाब जामुन के नाम से सबके मुँह में पानी आ जाता है। अभी नवरात्रि चल रहे हैं, सभी का व्रत भी चल रहे हैं।अब आप सोच रहे होगें गुलाब जामुन व्रत में कैसे खा सकते हैं। इसीलिए हम आज व्रत वाले गुलाब जामुन बनाएगें। चलिए बनाते हैं। आशा करती हूँ कि आपको मेरी रैसिपी पसंद आएगी।
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#sawan गुलाब जामुन बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं भारतीय मिठाइयों में इनकी अपनी एक खास जगह है सबको बहुत पसंद आते हैं।
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#auguststar#naya गुलाब जामुन एक ऐसी मिठाई है जो बड़े बूढ़े बच्चे सब को पसंद आती है तो एक बार इसे जरूर बनाएं
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