Chicken Yakiniku

Afranfirda
Afranfirda @firdafraa30
Depok

Setiap proses yang di lakukan untuk suatu cita rasa dari masakan, jangan lupa di mulai dengan BasmaAllaah (doa menurut keyakinan masing-masing) dan juga dengan hati yang senang..

Semoga resepnya bermanfaat dan disukai oleh keluarga tercinta yaa 🤗

Chicken Yakiniku

Setiap proses yang di lakukan untuk suatu cita rasa dari masakan, jangan lupa di mulai dengan BasmaAllaah (doa menurut keyakinan masing-masing) dan juga dengan hati yang senang..

Semoga resepnya bermanfaat dan disukai oleh keluarga tercinta yaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit
4-5 Orang
  1. 1 KgAyam Fillet, Potong dadu
  2. 1 BuahBawang Bombay Besar, Iris memanjang
  3. 3 SiungBawang merah
  4. 5 SiungBawang putih
  5. 3 BuahCabai Merah Besar, Iris Serong
  6. 5 BuahCabai Hijau Besar, Iris Serong
  7. 1 BatangDaun Bawang, Iris Serong
  8. 1 SdmMinyak & Margarin, untuk menumis
  9. SecukupnyaPenyedap Rasa
  10. 200 mlAir Mendidih
  11. SedikitPerasan Lemon
  12. Bumbu Marinasi
  13. 5 SdmYakiniku Saus, Kikkoman
  14. 1 1/2 SdmSaori Tiram
  15. 1 1/2 SdmKecap Asin
  16. 1 SdmKecap Manis
  17. 1/2 SdmMargarin / butter
  18. 5 SiungBawang putih, haluskan
  19. 1 SdtLada Bubuk
  20. 2 SdmMinyak Wijen
  21. 1/2 SdtPasta Vanilla

Cara Membuat

1 Jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan Ayam, lalu potong-potong dadu

  2. 2

    Masukkan Bumbu Marinasi, diamkan Selama minimal 1 jam di dalam kulkas

  3. 3

    Siapkan Bahan Pelengkap

  4. 4

    Panaskan Wajan yang telah diberi Minyak dan Margarin

  5. 5

    Tumis Bawang merah & Bawang putih hingga wangi dan layu

  6. 6

    Lanjut Masukkan Cabai Hijau Besar sampai aroma langunya hilang (atau sampai Cabai sedikit layu)

  7. 7

    Masukkan Ayam yang telah di Marinasi, aduk rata & masak hingga Ayam berubah warna

  8. 8

    Tambahkan air yang telah di didihkan terlebih dahulu, test rasa (jika di rasa kurang, tambahkan bumbu sesuai selera)

  9. 9

    Masak hingga air sedikit menyusut

  10. 10

    Tambahkan Bahan Pelengkap lainnya di akhir, seperti Bombay, Cabai Merah Besar dan Daun Bawang (Boleh ditambahkan Wijen Sangrai, agar lebih menggoda)

  11. 11

    Masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam ayam, kurang lebih 20-30 menit atau dirasa ayam sudah matang

  12. 12

    Sajikan dengan Nasi hangat dan Keluarga tersayang, semoga suka dan selamat mencoba 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afranfirda
Afranfirda @firdafraa30
pada
Depok
Bismillaaah salam kenal yaa, aku hanya seorang penikmat kuliner (lebih tepatnya sih masak itu salah satu hobby ku).. dulu pingin bergelut di bidang yg sesuai dengan hobby ini, tp apadaya semua hanya sebatas keinginan 🤭jd yaaa semua sekarang aku salurkan ajaa lewat cookpad ini, entah itu dr recook masakan para ahlinya atau sedikit merenovasi dr resep yg sudah ada..semogaa bisa lebih baik dn inovatif lg utk hasil yg memuaskan kedepannya, dan bermanfaat tentunyaa.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa