Steam Ayam Sambal Matah

Dapur Mom's Yovi @moms_yovi
Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.
Steam Ayam Sambal Matah
Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuti dengan garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama 1 jam.
- 2
Kukus ayam selama 45 menit / sampai daging ayam empuk. Angkat dinginkan kemudian iris tipis (1 cm)
- 3
Sambal Matah :
Cuci bersih bahan sambal, iris tipis bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk. Tambahkan air jeruk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata lalu siram dengan minyak panas. - 4
Sajikan dengan menyiramkan sambal di atas ayam / cocol ayam ke sambalnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Ceritanya tuh lagi kangen masakan bali,,nah kbtulan ad ayam dn pngen masak yg gk ribet krna d kejar waktu untuk kerja,,jdi masak deh ayam sambal Matah Erlyn -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Biasanya ayam rebus yg udah disuir ditumis pakai sambel biasa, kali ini nyoba dipakein sambal matah. Resep dari ig nya andrianda#PejuangGoldenApron3 Hervin Anggreini -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Masak ayam satset, enaknya nendang.. jadi Favorit keluargaCocok juga buat yg lagi diet, yg lagi butuh proten banyak.kalo mau juicy pilih bagian paha. kalo ini aku pake yg dada. sesuaikan selera masing2 yayuk kita masak#FavoritKeluarga#GAS2025#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_tangerang Henie Wied -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Lagi pulang ke Ungaran terus pengen rice bowl hits jaman now yg segala2 lauk pake sambel matah itu yaa..jadi bikin sendiri aja..biasanya sambel matah cuma disiram minyak goreng panas yaa, kalo ini saya buat sambelnya dituang ke wajan yg masih ada minyak panas, terus matiin apinya, lgsg dioseng2 gitu..jadi bisa layu banget dan gak terlalu strong bawang merahnya..makan sambelnya banyak juga enak aja..oiya ayamnya boleh ayam fillet potong dadu atau ayam potong pakai tulang yaa seperti ayam kfc gitu, cara membuat ayamnya sama..sesuai selera aja, disesuaiin stock kulkas buibuuu..😋😋😋 Kadek Anita -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Akhirnya nulis resep lagi stelah sekian lama ga nulis..Sekarang lg in bangett ayam pke sambel matah, daripada beli mending bkin sendiri drumah..lbh hemat dan non msg pula 😊Ini resepnya diambil dri buku Ci Yunita Anwar..so yummyy Devi Mariana -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Beli ayam fillet beberapa waktu lalu sih niatnya mau buat sempol ayam. Eh pas lagi liat instagram, liat ada yang buat ayam sambal matah ini, jadinya niat bikin sempol bubar seketika😂😂 Emma Novita Sari -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
Lagi lagi karna makan di resto mall mall, waktu itu makan nya bebek goreng sambal matah, dan pengen makan sambal matah dengan yang ekonomis maka bebek diganti ayam... ga kalah enak dong apa lagi nasi nya baru matang dan hangat hangat.. yuk dicoba ya bu ibu jangan lupa tap love ya biar makin semangat share resep dan semangat masak 😍Ayam Sambal Matah by Dian meidina#5resepterbaruku #ayamsambalmatah Dian Meidina -
Ayam sambal matah Ayam sambal matah
Jadi lagi doyan banget makan ayam sambal matah di warung makan deket kantor yg lagi ada promo itu, hehee 😂Tapi sayang porsinya dikit, perut karet kayak aku gini suka ngerasa kurang 🙈🙈Jadilah bikin sendiri, mirip2 sih tapi agak beda di rasa tepungnya karena aku pake tepung instan.Mungkin lain kali bakal bikin pake tepung mix, tapi rasa sambalnya hmmm jangan ditanya lagi deh, langsung cobain aja yuk 😄😄😄 winda -
Ayam Sambal Matah Ayam Sambal Matah
My first recipe 😁 berhubung karna suami suka banget makan dada ayam sampe bingung mau diolah apalagi biar gak bosen Avanti Puja Sulistyaningrum -
-
-
Sate Ayam Sambal Matah Sate Ayam Sambal Matah
Dicolek mb @Vika buat ikut #Thrdaripanda jadi sekalian aja posting di cookpadSate ayam yg buatnya mudah ga pake repot dan rasanya enak#sateayamsambalmatah#sambalmatah#cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15985610
Komentar