Pindang Bandeng Kuah Segar

Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…
Pindang Bandeng Kuah Segar
Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan bandeng yg sdh dibersihkan
- 2
Siapkan bumbu2 dan air asam
- 3
Aku sambil masak air nya biar mendidih
- 4
Panaskan minyak, masukan semua bumbu yg sdh diiris, cabe, daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis smp layu dan harum
- 5
Masukan air asam dan air yg sdh mendidih, tambah kan kecap biarkan mendidih di atas wajan, kemudian tambah kan garam merica dan penyedap rasa, atur rasanya lalu masukan ikan, biarkan mendidih dan bumbu menyerap dalam daging ikan.
- 6
Setelah matang, angkat dan sajikan di mangkuk, siap di nikmati bersama nasi hangat 🥰 di jamin berkeringat 🤭
Resep Serupa
-
Pindang bandeng kuah kecap Pindang bandeng kuah kecap
Ikan bandeng paling enak diginiin rasanya asem, manis, asin, nano nano deh . Saya pake resep mama saya.. bedanya bumbunya ditumis.lanny
-
Pindang Bandeng kuah kecap Pindang Bandeng kuah kecap
Hallo Bunda semua, pas banget nih cuaca yg kadang hujan,nah pas bgt ikan bandeng lagi naik daun karna mau imlek. Jadi aku masak ini deh buat santapan keluarga. Dijamin enak dan ketagihan.😁 Mufida Rachim -
Pindang bandeng kuah kecap Pindang bandeng kuah kecap
Pindang bandeng pedes manis ini bnr2 menggugah selera.. Nuningazis25 -
Pindang bandeng kuah Pindang bandeng kuah
Ini resep dari mama, rasanya enak. Setiap lebaran gak pernah ketinggalan menu 1 ini Chindy Wahyuni R -
Pindang Bandeng Kuah Kuning Pindang Bandeng Kuah Kuning
Bingung hari ini mau masak apa? Masak pindang kuah kuning aja bun😘🤤#PejuangGoldenBatikApron Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Pindang ikan Bandeng kuah Pindang ikan Bandeng kuah
Recook kali ini aku intip dari resep dapur Ibu Yekti sebagai ajang ikut partisipasi untuk merayakan Imlek, terima kasih buat COOKPAD yang telah memberikan 25 Resep Teruji Inspirasi Imlek#PejuangGoldenApron2#25 Resep Teruji Inspirasi Imlek Chiensyn Kuliner -
Pindang Bandeng Kuah Kuning Pindang Bandeng Kuah Kuning
Kali ini untuk olahan seafood saya membuat pindang bandeng kuah kuning favorit keluarga. Rasanya enak, asam dan pedas.#SeafoodLezat#GAS2025#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Pindang bandeng kuah kuning Pindang bandeng kuah kuning
Ini adalah salah satu menu ikan kuah khas betawi.bagi yg suka pedas boleh ditambahkan ulekan cabe kedalam bumbu,dan bagi yg tidak suka pedas cabe cukup direbus bersamaan dgn ikan didalam kuahnya. Cooking Mom -
Pindang Bandeng Kuah Saos Tiram Pindang Bandeng Kuah Saos Tiram
Berawal liat postingan temen yg masak inii, kok kayak seger gt akhirnya mintalah resep dan sedikit modifikasi dgn bumbu yg ada dikulkas, hasilnya seger enaaakkk ~~~ imandarp -
Pindang bandeng kuah kecap Pindang bandeng kuah kecap
Suami minta di masakin ini krna bosen makan dgn daging dan ayam trus...😁😁😁Friska Yunita
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar