Ayam Sisit Sereh

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Setelah ngariung bareng Mbak Lingni @nathasya_kitchen yang asli orang Bali, kami warga Combo jadi tau deh resep original khas Bali❤
#AnjangsanaKhas_Bali
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Sisit Sereh

Bismillah
Setelah ngariung bareng Mbak Lingni @nathasya_kitchen yang asli orang Bali, kami warga Combo jadi tau deh resep original khas Bali❤
#AnjangsanaKhas_Bali
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 4 batangsereh, iris bagian putihnya
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 buahjeruk limau (aku skip)
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 1 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 5 buahcabe rawit oren
  12. 1/4 sdtterasi
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, kemudian sisit/suwir.

  2. 2

    Siapkan bumbu, lalu haluskan (ulek/blender). Panaskan minyak, tumis bumbu, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam sisit. Aduk-aduk, kemudian berikan perasaan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa