Tongkol kemangi kuah kuning

Mila Meliska
Mila Meliska @cook_18567209

Tongkol kemangi kuah kuning

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 cmjahe di geprek
  4. 1 buahsereh d geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Garam, Lada dan penyedap
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 bungkussantan kara
  10. Bahan yang di belender
  11. 4cabe domba
  12. 4cabe keriting
  13. 3bawang putih
  14. 3bawang merah
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tongkol lalu bersihkan, lumuri dengan garam penyedap lalu goreng, iriskan

  2. 2

    Belender bahan lalu tumis bahan masukan perdaunan, setelah matang tambah air, lalu santan, penyedap lada, garam, kerumbar bubuk, lalu masukan ikan tongkol yg d goreng tadi.
    Masukan air secukupnya untuk kuah, koreksi rasa tunggu sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Meliska
Mila Meliska @cook_18567209
pada

Komentar

Resep Serupa