Tortitas de manzana y avena 🍎

#nuevoshábitos siguiendo con la idea de cambiar un poquito las "masas" del desayuno, aproveché para hacer estas tortitas con el puré que hice se manzanas. Lo fui haciendo a ojo pero después lo pasé a gramos para futuras preparaciones 😄
Tortitas de manzana y avena 🍎
#nuevoshábitos siguiendo con la idea de cambiar un poquito las "masas" del desayuno, aproveché para hacer estas tortitas con el puré que hice se manzanas. Lo fui haciendo a ojo pero después lo pasé a gramos para futuras preparaciones 😄
Paso a paso
- 1
Medí con una taza la misma cantidad de avena y puré manzanas. Mezclé un poco del puré con avena.
- 2
Después le agregué el resto de puré y vainilla. Como la mezcla me pareció demasiado espesa, le agregué un huevo un poco batido.
- 3
Una vez que está todo bien integrado, le pasamos un poquito de aceite a panquequera y ponemos de a una cucharada aprox para formar las tortitas
- 4
Cuando vemos que se hacen huequitos los damos vuelta y dejamos un poquito de ese lado. Retiramos y (opcional) espolvoreamos un poquito de canela. Quedan muy ricos con el dulzor justo aportado por el puré de manzanas 😋
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