Sapo tahu

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi

Menu si anak waktu umur 2 th dan sekarang jadi menu sekeluarga .


Oiya sapo tahu itu bisa pake ayam,seafood,tapi di rumah ada yang nggk makan seafood jadi di skip .Dan harusnya pake tahu telur,cuma kebetulan nggk ada jadi di ganti tahu putih yang dipotong mirip tahu telur.

Sayur nya bebas sayur apa aja bisa,sesuai selera

Oiya baluran tahu nya bisa di ganti sama telur yang di kocok ya

Sapo tahu

Menu si anak waktu umur 2 th dan sekarang jadi menu sekeluarga .


Oiya sapo tahu itu bisa pake ayam,seafood,tapi di rumah ada yang nggk makan seafood jadi di skip .Dan harusnya pake tahu telur,cuma kebetulan nggk ada jadi di ganti tahu putih yang dipotong mirip tahu telur.

Sayur nya bebas sayur apa aja bisa,sesuai selera

Oiya baluran tahu nya bisa di ganti sama telur yang di kocok ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu telur/tahu putih biasa,potong potong
  2. 3 sdm/secukupnya tepung maizena
  3. 1 buahwortel,iris serong
  4. 200 grambrokoli,siangi, rendam air garam dan cuci bersih
  5. 3 buahjagung putren,iris serong
  6. 3 lembarsawi putih,potong potong
  7. 1 batangdaun bawang,iris serong
  8. 3 siungbawang putih,memarkan/cincang kasar
  9. 1 cmjahe,geprek
  10. 1/2 buahbawang bombay,iris memanjang
  11. 3 sdmsaos tiram/sesuai selera
  12. 1 sdmkecap manis/sesuai selera
  13. 1 sdmkecap asin/sesuai selera
  14. Garam,secukupnya
  15. Penyedap,secukupnya
  16. 1 sdtminyak wijen (opsional)
  17. 400-500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri tahu dengan tepung maizena,lalu goreng sampai berwarna kuning kecokelatan,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang bombay,jahe hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukan wortel,jagung putren,masak sampai setengah empuk,masukan air,garam,kaldu bubuk,saos tiram,kecap asin,kecap manis,masak kembali sampai wortel empuk

  4. 4

    Masukan brokoli,sawi putih,daun bawang,aduk rata dan masak sampai brokoli matang (jangan terlalu matang),tambahkan larutan tepung maizena,minyak wijen,aduk sebentar dan masukan tahu yang sudah di goreng,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
pada
Aku seorang ART yang semua kerjaan aku kerjakan,termasuk masak,aku paling suka kalo tentang masak dan anaknya dapur banget.karna berasal dari kampung yang dimana lingkungan kampung anak gadis harus bisa masak ,dari kecil sudah di ajarkan masak,jadi di kasih tugas masak itu bukan suatu hal yang memberatkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa