Milanesas de berenjenas 🍆
David Svampa @Deividsvampa
Hola, es una receta que me encanta hacer. Suelo hacer bastantes porque me gusta congelarlas separadas y guardarlas para una próxima vez. Espero que les gusten y disfruten.
No se olviden de compartirme sus platos y como las convinaron 💕
Milanesas de berenjenas 🍆
Hola, es una receta que me encanta hacer. Suelo hacer bastantes porque me gusta congelarlas separadas y guardarlas para una próxima vez. Espero que les gusten y disfruten.
No se olviden de compartirme sus platos y como las convinaron 💕
Paso a paso
- 1
Pelamos la berenjenas y cortamos rodajas de 5 mm aproximadamente.
- 2
Batimos los huevos y le agregamos todos los condimentos
- 3
Agregamos todos los ingredientes secos que vamos a utilizar para el rebozado.
- 4
Vamos a pasar primero las rodajas por harina, luego por huevo y repetimos otra vez, por harina y huevo. Luego de pasarlas dos veces amos a pasarla al rebozador. Repetimos este paso con todas las rodajas. Si sobran las podes congelar.
- 5
Listo!! Tenemos nuestras milas de berenjenas 🍆
Yo las acompañé con una ensalada de radicheta y cebolla con un chorrito de aceite, limón y una cucharada de queso de rallar 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Svampa le encantará ver cómo quedó.
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