Paprika Ofen- Hähnchen

Jenny
Jenny @Jennys_Patchwork

Paprika Ofen- Hähnchen

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Zutaten

30 Minuten
4 Personen
  1. 800 gHähnchenfleisch
  2. 400 mlMilch 1,5%
  3. 200 mlSahne
  4. 150 gFrischkäse Kräuter
  5. 3Möhren
  6. 1-2Paprika
  7. 1Porree
  8. 1Zwiebel
  9. 2 ELTomatenmark
  10. 1 elöl
  11. Salz, Pfeffer, Senf
  12. Paprikapulver süß & scharf
  13. Petersilie

Cooking Instructions

30 Minuten
  1. 1

    Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen.
    Dann klein schneiden (entweder Filet oder als geschnetzeltes)

  2. 2

    Möhren & Paprika schälen/putzen und in Streifen schneiden.

  3. 3

    Möhren & Paprika in eine Auflaufform geben. Fleisch oben drüber.

    Bei 200°C ober/unterhitze ca 15 Min. In den Ofen.

  4. 4

    Porree klein schneiden, gründlich waschen.
    Zwiebel klein schneiden.
    Alles mit dem Öl in der Pfanne geben und 5 Minuten leicht anbraten.

  5. 5

    Milch und Tomatenmark hinzugeben, gut verrühren und aufkochen lassen.
    Im Anschluss Sahne dazugeben.

  6. 6

    Frischkäse hinzufügen und gut rühren, damit sich keine Klumpen bilden.

  7. 7

    Mit Paprika, Salz und Pfeffer nach belieben würzen. Petersilie unter rühren.

  8. 8

    Alles in die Auflaufform geben und nochmals ca. 15 Min. In den Ofen.

    Tipp: Wer knuspriges Fleisch möchte, der legt das Fleisch über die Soße, wer zartes, weiches Fleisch möchte, bedeckt es mit dieses komplett (dann eine hohe, schmale Form nehmen)

  9. 9

    Guten Appetit

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Cook Today
Jenny
Jenny @Jennys_Patchwork
am
Bei mir findet ihr meist schnelle Rezepte, welche man gut vorbereiten kann über den Tag hinweg.Ich bin 2fache Mutti & ein Bonussohn gehört mit dazu 💞👱‍♀️👴👩‍🦰🧑👶dementsprechend bleibt zum stundenlangen in der Küche stehen keine Zeit 😉lasst es euch schmecken 🤤
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