Kue Lumpang Pandan

Kamis, 24 Feb 2022 (week 4)
Bismillah
Masih suka ikutan #Rekreasi_Palembang
Kemarin nyontek resep mbak @iwuLan_14044039.. nekat belajar walau hanya modal Pasta pewarna Pandan, ternyata bisa juga 😂, Pokoknya mksh mbak @iwuLan_14044039 sudah dengan sabar ngajarin saya masak 😅🙏🏻
Dinamakan Kue Lumpang, karena hasil akhirnya ada lesung, yang mirip lumpang atau lesung, alat penumbuk..
Karena bahannya mengandung tepung beras, cukup bisa mengenyangkan buat yang males makan nasi 😂
Ayo ah buat, resepnya anti gagal & rasa manisnya pas..
Link resep asli punya mba wulan (pake pewarna daun pandan asli ):
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15999140?i=h2eOtE
#Resepwongkito #wongkitogalo
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Kue Lumpang Pandan
Kamis, 24 Feb 2022 (week 4)
Bismillah
Masih suka ikutan #Rekreasi_Palembang
Kemarin nyontek resep mbak @iwuLan_14044039.. nekat belajar walau hanya modal Pasta pewarna Pandan, ternyata bisa juga 😂, Pokoknya mksh mbak @iwuLan_14044039 sudah dengan sabar ngajarin saya masak 😅🙏🏻
Dinamakan Kue Lumpang, karena hasil akhirnya ada lesung, yang mirip lumpang atau lesung, alat penumbuk..
Karena bahannya mengandung tepung beras, cukup bisa mengenyangkan buat yang males makan nasi 😂
Ayo ah buat, resepnya anti gagal & rasa manisnya pas..
Link resep asli punya mba wulan (pake pewarna daun pandan asli ):
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15999140?i=h2eOtE
#Resepwongkito #wongkitogalo
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Cara Membuat
- 1
Masak campuran dari bahan A, hingga gula larut, setelah uap panas hilang masukkan pewarna pandan, aduk rata, sisihkan hingga benar dingin
- 2
Campur semua bahan B, aduk rata, masukkan larutan pewarna (470 ml, kl kurang bisa ditambah airnya), masukkan bertahap, aduk rata, jgn ada yg bergerindil, bila perlu saring
- 3
Oles pot dgn minyak, lalu isi full dgn adonan, (aduk adonan terlebih dahulu ya sblm menuang) kukus selama 20 menit dgn api besar
- 4
Setelah matang, dinginkan sampai benar2 gak panas lagi, baru keluarkan kue dari cetakan potnya
- 5
Utk taburan : campur kelapa parut dgn garam, beri daun pandan kukus hingga daun pandan nampak layu, sisihkan
- 6
Sajikan Kue Lumpang Pandan dgn diberi taburan kelapa diatasnya..
Selamat menikmati ❤
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Diajarin oleh Mbak @iwuLan_14044039 waktu sebagai nara sumber di salah satu Grup yaitu buat Kue Lumpang, Dan seneng dong akhirnya bisa ada lesungnya.Sumber resep : mbak @iwuLan_14044039#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CumaModalDandang Wati Wartini -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Masih di #Rekreasi_Palembang krn masih di bln Februari 2022. Kali ini tantangan utk warga CoComPal, walo setiap hari bisa menikmati makanan Wong Kito Galo itu tp ada yg blm pernah mengolahnya sendiri. Saya pun akhirnya pilih Kue Lumpang lg tp yg pake daun pandan.Disini saya mencoba cara lain yaitu dengan mengukus cetakannya dahulu baru menuang adonan ke dalam cetakan. Puji Tuhan, lesungnya tetap ada. Camilan simpel yg mengenyangkan krn ada tepung berasnya 👍🏻 Ayo cooksnap 😍#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoBalekKampung#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#KueLumpangku#Minggu_20222#Minggu_03 DyahWuLan Bae -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
🍃 Bismillah,.......Kue2 khas Indonesia tuh banyakkk banget, salah satunya Kue Lumpang Pandan khas Palembang.Disebut kue lumpang karena bentuknya seperti lumpang, yaitu perkakas yang bentuknya cekung dibagian tengahnya.Kue yang mempunyai tekstur kenyal, rasanya manis dan gurih dari kelapa parut ini termasuk yang paling disukai dan dicari.Kue ini bahannya sederhana dan mudah di dapat, saya memakai tepung beras & tepung tapioka ROSE BRAND.#GlobalCookpadGames2024 🇮🇩🥇#TeamDesserts#CPBali_TeamDesserts2024#CPBaliAuthor2024_Elly#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#KueTradisionalIndonesia#KueKhasIndonesia#JajananPasar pawonbune_aas -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
08. 26 01 2019 ✅Weekend kali ini pengen bikin makanan bertemakan daun pandan..kenapa??Karena saya beli daun pandan kebanyakan, khilaf buibu..karena susah carinya didkt rmh, alhasil khilaf belanja disupermarket.Saya suka banget kue ini, juicy banget pandannya dimulut..no pewarna ya. Asli daun pandan, untuk jus pandan menyusul sy share resepnya. Kue nya pake resep pny Virazsiregar..lgsg dpt lesung pipi nya..recommended ya moms!Enaaak bgt..pas manisnya..pas kenyalnya.#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke3 #cookingwithanissa anissa.karlina -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Jadi cemilan kesukaanSuka banget dengan aroma pandanSumber Resep : @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/r/15999140#Bakerpad_AnekaKudapan#foodtographyclub#ftc_ngotjeh_photography#kuelumpang_dyahwulan_photography_ftc#mpokmamot_ftc_OktoberSemangat#foodtographyclub_RiniDwiAstuti#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kue lumpang merupakan jajanan khas dari sumatera selatan. Terbuat dari tepung tapioka dan tepung beras, kalau menurut sy mirip2 lah sm jongkong rasanya. sy cooksnap dari resep mbak @shanti_dewiKue lumpang ini saya buat membentuk angka 1, karena pas juga bertepatan dengan acara anniversary nya kampung CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Cerita nya kue lumpang ini gantinya kue ultah gitu 😂. Dan ternyata anak2 suka, apalagi si ciwik, dia bilang enak,kenyil2 gitu. Selamat ulangtahun CoCoK yg ke 1, Semoga semakin membawa manfaat bagi warga nya,Aamiin...Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15452398-kue-lumpang-pandan?invite_token=cce2wnzJcDNNYmdP9xNzMwXq&shared_at=1632670338#PesanCoCoK#CoCoK_1stAnniversary#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kepingin banget si kue yg lagi tren ini, disitu blgnya ijo ternyata ini aslinya kue LUMPANG. Liat resep referensi akhirnya aku pilih mix beberapa resep dengan bahan yg aku mau dan super mudah. Ellvinna -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kue lumpang brasa pandan yg wanginya seger bgt. Lembut, legit... bikinnya gampang n gak pake lama..Kalo masuk bakulan, bakalan laris manis nih ya bun...💱💰pikiran mak2 😅😅😅Silahkan dicoba bundaaaa 😄😄 Liza Zahraa -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang.Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋.Source: @nhncook2024#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kue ini dibuat dg memakai bahan2 sisa di rumah, buatnya jg mudah dan sebentar aja mateng. Memanfaatkan pasta pandan homemade yg udh 4hari d kulkas sisa buat nasi pandan , kelapa sisa buat nasi kuning kemaren, tepung sagu sisa buat pempek, tepung beras sisa buat bubur sumsum. Lengkap yaa sisanya hehee... Gpp lah yaa daripada mubazir... Sukmawati_rs -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama : Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang.Source : @iwuLan_14044039#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#FoodtographyClub#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Kue Lumpang Pandan Kue Lumpang Pandan
Habis beli cetakan kue lumpang beberapa hari yang lalu.. tapi mau bikin koq pandannya ga ada 😂 akhirnya pake pasta pandan aja deh.. hasilnya tetep cakep & enak koq 😉 1 resep ini jadi 25pcs, aku pake cetakan yg kecil. Besok kalo bikin lagi harus 2 resep deh kayaknya.. ini bikin 1 resep baru mateng langsung ludes 😁😁😁 source resep: IG @doyanbaking Ukhe Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)