Bahan-bahan

18-20 pcs
  1. Tempe, slice tipis
  2. Bahan adonan
  3. 250 grtepung terigu protein sedang
  4. 30 grtepung beras
  5. 60 grmaizena
  6. 1 sdtbaking powder, opsional
  7. 5 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdtkunyit, haluskan
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 batangdaun bawang besar
  11. 2 batangseledri besar
  12. 2 sdtgaram
  13. 2 sdtpenyedap
  14. 1/3 sdtmerica
  15. 500 mlair
  16. Pelengkap
  17. Sambal kecap (https://youtu.be/zQSrxcR-_jA)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri

  2. 2

    Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk

  5. 5

    Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan

  6. 6

    Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa