Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
ब्राउनी की सभी सामग्री एकत्रित कर लें.
- 2
चॉकलेट, घी और गर्म दूध को मिलाएं. चॉकलेट के पूरी तरह पिघल जाने तक हैंड मिक्सर से मिक्स करें.
- 3
इसमें मैदा, चीनी पाउडर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को छान कर मिक्स करें.
- 4
बैटर को बहुत अधिक मिक्स नहीं करना है.
- 5
अब दूध मिलाकर बैटर की कँसिस्टेंसी एडजस्ट कर लें.
- 6
मोल्ड को ग्रीस करके पार्चमेंट पेपर से लाइन कर लें. इसमें बैटर को डालें.
- 7
टैप करें और प्रीहीट ओवन में 20-25 मिनट के लिए बेक करें और निकाल कर ठंडा होने पर डिमोल्ड करें.
- 8
चॉकलेट सॉस बनाने के लिए दूध और चॉकलेट को एक पैन में लेकर धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं.चॉकलेट पूरी तरह मेल्ट हो जाने पर आंच से उतार लें.
- 9
ब्राउनी में टूथपिक से छेद कर लें (चित्रानुसार) अब चॉकलेट सॉस फैलाएं.
- 10
ऊपर से बादाम कतरन डालें.
- 11
यम्मी, मोईस्ट चॉकलेट ब्राउनी सर्व करने के लिए तैयार है.
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