Ikan tenggriri kuah asam pedas
Menu andalan untuk suami..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis,diamkan kurleb 5 menit,setelah itu bilas,beri taburan garam diamkan kmbali agar meresap kurleb 10mnit
- 2
Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri ketumbar,cabe keriting,kunyit,jahe.
- 3
Siapkan wajan,beri minyak secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam sereh,lengkuas,tumis sampai benar2 matang y agar tidak bau mentah,setelah harum dan matang beri air secukupnya,kuah sesuai selera,masukan ikan,
Setelah ikan setengah matang masukan pete daun bawang,tomat garam,lada,gula,kaldu jamur
Biarkan ikan sampai matang. - 4
Koreksi rasa,bila dirasa sudah pas,ikan matang,angkat dan sajikan,beri taburan bawang goreng..
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas
Agak ga enak badan, pengennya makan yg seger2..resepnya ga drmn2 cuma mengira2 aja, yg penting hasilnya sesuai dg keinginan sy.
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya....#PejuangGoldenApron2#week10
-
-
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Kangen sama masakan mama, mama biasa masak ikan kuah asam ini. Tapi biasanya pake ikan patin. Berhubung di rumah ini suami dan anak-anak ga suka patin, jadi ganti kembung banjar. Yang dibikin cuma 1 ekor, karena (sekali lagi) suami dan anak-anak sukanya cuma di goreng + sambal.Yah namanya juga kangen dan kepingin kan..Jadi 1 ekor juga cukuuppp...
-
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda..Follow aku juga di :IG : @dita_dwistyaniYT Channel : Dita Home CookingUntuk update video memasaknya bisa kunjungi di channel youtube "dita home cooking" yaa#pejuanggoldenbatikapron#ikankuahasampedas#olahanikan#menuikan#menusederhana#menurumahan#menuseharihari#resepmasakan#resepsederhana#resepmasakanrumahan#resepseharihari#hobimasak#berbagiresep#anekaresep#masakpraktis#inspirasimasakan#inspirasimasaktiaphari#ceritamemasak#foodstagram #feedfeed #foodie #foodgasm #foodporn #food #delicious #instafood #homecooking#menuikandita💕
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Pas belanja kemaren liat ikan kok murah, lumayan gede juga. Sbg emak2 pasti tergiur juga dong & akhirnya belilah ikan ini. Karna di rumah cuma saya yg paling doyan bgt sm ikan, saya masak aja lah ikan kuah asam pedas. Suami sih cuma makan 2 potong udah karna gak begitu suka ikan. Alhamdulillah ini syeger bgt sih hasilnya. Bisa tuman nih masak ikan dibikin kayak gini ^_^
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Pake ikan apa aja. Ini seger pedes enak poool😁
-
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Ceritanya lg pngin yg asem2 & pedas gtu.. Jadi masak aj dech ikan kuah asam nya...yuk kita masak bun....
Minar Arni -
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Suami suka banget ikan padahal mah saya sama sekali gak suka karna durinya itu yg buat males makan ikan hahaa.. akhirnya dipilih lah ikan tongkol biar durinya gede2 jd gak susah deh makannya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16014120
Komentar