Resep Kuah Bakso

Mommy Claren & Leo
Mommy Claren & Leo @MommyCiyo

Hari ini dapat kiriman bakso urat, tetelan dan tulang sapi dari Mama.. cuzz bikin kuah bakso spesial yang rasanya nggak kalah sama Warung Bakso super rame deket rumah..

Resep Kuah Bakso

Hari ini dapat kiriman bakso urat, tetelan dan tulang sapi dari Mama.. cuzz bikin kuah bakso spesial yang rasanya nggak kalah sama Warung Bakso super rame deket rumah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso, tetelan dan tulang sapi
  2. 1 BtrKemiri
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1 BhDaun Bawang ukuran besar, iris - iris
  5. Merica, Roy*o Sapi, Micin, Garam
  6. Minyak untuk menumis
  7. Air untuk membuat kuah
  8. Bahan Pelengkap :
  9. Mie, Sawi Hijau, Tahu Goreng, Bawang merah goreng, Daun Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang sapi, tetelan dan baksonya.

  2. 2

    Rebus tulang dan tetelan sapi, lalu buang air rebusannya untuk menghilangkan kotoran.

  3. 3

    Rebus kembali tulang dan tetelan sapi serta bakso untuk dijadikan kuah.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, kemiri, merica, dan daun bawang yg sudah dicuci dan diiris agar lebih mudah menghaluskannya.

  5. 5

    Sementara rebusan tulang yg kedua sdh mendidih, tumis bumbu halus hingga matang kecoklatan.

  6. 6

    Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan tulang yang kedua.
    Masukkan Roy*o, Micin, Garam. Aduk-aduk. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan panas-panas kuah bakso bersama mie telur, sayur sawi, bawang merah goreng, daun seledri dan tahu goreng iris sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Claren & Leo
pada

Komentar

Resep Serupa