Galletitas de semillas sin TACC

Fernanda
Fernanda @ferchusarteideas

Entre los cambios de hábitos que me toca hacer uno es dejar lo más posible el gluten porque soy intolerante a el, por lo cual empecé a probar diferentes recetas ya que casi todo lo que se compra tiene gluten.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 tazaPre mezcla, puede ser mezcla de arriba de arroz y maicen
  2. 1huevo
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear sin tacc
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 3 cucharadassemillas a elección yo le puse más
  6. cantidad necesariaAgua
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos. Mezclar bien mezcla de harinas, semillas, sal y polvo de hornear.

  2. 2

    Agregar el aceite, el huevo y de a poco en cucharadas agua. Va a depender de la premezcla. Yo puse 5 cucharadas pero puede llevar más.

  3. 3

    Retirar la masa con las manos es más fácil sobre la mesa con premezcla o almidón de maíz. Cortar en la forma que quieran yo las hice simples fue la primer prueba

  4. 4

    Preclentar el horno a temperatura media y cocinas aprox 15 minutos. Si es horno a gas girarlas para que doren de los dos lados.

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