Otak-otak mercon

Izzah Khairun Nisa
Izzah Khairun Nisa @izzahkhair
Jakarta

Ngidam bangetttt tapi gatau beli dimana yang sesuai selera. Akhirnya bikin dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 10 pcOtak - otak ikan
  2. Bahan bumbu halus
  3. 4cabe rawit merah
  4. 5cabe merah keriting
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong otak2 menjadi 3 bagian. Lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Masukan bahan bumbu halus kedalam blender. Blender tapi jangan terlalu halus

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus lalu tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukan gula, garam dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Apabila bumbu sudah matang masukan otak2 lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izzah Khairun Nisa
Izzah Khairun Nisa @izzahkhair
pada
Jakarta
Nutritionist27 years old.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa