Revuelto de setas con jamón
Andrés y Maria @AndresyMariaP
Vi este plato en un Restaurante cercano a mi casa e intente reproducir la receta a mi manera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un chorro de aceite en una sartén a fuego medio / bajo.
- 2
Añadir los dientes de ajo sin pelar y la cayena. Dejar que se doren, sin quemarse y retirar del aceite.
- 3
Subir el fuego a medio / alto, poner las setas para saltearlas y cuando se absorba todo el líquido ponemos 6 huevos que previamente hemos mezclado (no batido) en un recipiente con una pizca mínima de sal.
- 4
Se envuelven los huevos con las setas en la sartén y se deja unos segundos para que cuajen retirando rápidamente pues con el calor se termina de hacer sin secarse.
- 5
Emplatamos, espolvoreando el tomillo y el romero junto a las escamas de sal.
- 6
Por último, colocamos encima el jamón ibérico en tiras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés y Maria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16021244
Reacciones
Escrita por
Básicamente, lo que pretendo es poner recetas de mi mujer y buscar las de otros usuarios.
Leer más Recetas similares
Revuelto de setas con jamón
Un excelente plato para compartir y muy sencillo para cocinar.Se trata de un plato que nos puede completar unos entrantes, una guarnición o simplemente un buen aperitivo, lo cierto es que no dejara indiferente a nuestros comensales.
Revuelto de setas con jamón
Cenita ligera y rica. Al final se puede hacee un revuelto con cualquier cosa que te guste. En este caso terminé de dar salida a las setas que usé en el risotto.
UnaBrujita 
Revuelto de setas con jamón
#VaciaTuNevera, tenía un bandeja de setas que tenía que gastar y he preparado este revuelto con jamón, un plato sencillo, rico y muy fácil de hacer.
Revuelto de setas con jamón
Una receta sana y riquísima
Revuelto de setas con jamón
Revuelto de setas con jamón
Receta de aprovechamiento. Si te sobran setas y jamón, con un huevo y ya tienes esta maravilla.
Revuelto de setas con jamón picado
Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste.
Marta Ardavin 
Revuelto de setas y espárragos con jamón
#mirecetario #sauraycookpad
Revuelto de setas con jamón y un ajo
Mis cenas favoritas son las que se preparan en unos minutos! Como la de hoy, con setas “rovellons” que me han regalado y dos huevos de corral frescos. Y sin olvidar un ajo de mi huerto y unas lonchitas de jamón ibérico, que puedes obviar si eres vegetarian@!
Revuelto de setas y jamón serrano
#rapidasIdeal siempre, un entrante exquisito va compartir con un buen trocito de pan!!
Revuelto de setas con jamón de york
Cena ligerita 😋
Revuelto de setas, champiñón y espárragos trigueros con trocitos de jamón
En 20 minutos cena preparada y buenísima. :up: :up: :up: Realizado en la olla Lady Master
Mamenl 
Revuelto de setas
Hoy voy a compartir una receta que para los amantes de las setas como yo os encantará, yo la he hecho con portobello, cardo y champiñón. Si en vuestra zona tenéis otras variedades se pueden hacer de otras.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
Tortilla de revuelto de setas con jamón
Esta tortilla, la he encontrado en un pequeño libro de tortillas en casa de mi hija y como tenia los ingredientes he pensado hacerla, aunque he cambiado el tipo de setas que en la receta és con setas de cardo.
Revuelto de setas
#locosporlasrecetas
Revuelto de setas
Revuelto de setas es un plato fácil y muy sabroso. Ideal para servir como aperitivo o para empezar una comida.
Revuelto de setas, jamón serrano y calabacín
con unas sobras de unas setas, y un calabacín salió este revuelto que resultó una cena muy buena.
Revuelto de setas
Revuelto de setas con gulas, jamón y gambas
Ensayando el primer plato de Noche Buena
Revuelto de setas
Las cantidades irán a ojo, iremos añadiendo según vayamos viendo. Yo lo hice para una sola persona y lo acompañé con una tuesta, espero que os guste 🤗
Revuelto de setas
Unas setas para acompañar con cualquier comida o para comer solas, también como aperitivo o entrante.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Revuelto de setas
Este año no está siendo un buen año para la recolección de setas. De todas maneras, esta mañana me he dado un paseo por un bosque cercano y he cogido alguna con lo que he preparado la cena de hoy.#mirecetario#bolets
Revuelto de setas
MUY RICO Y FÁCIL DE HACER ADEMÁS DE TODO UN CLÁSICO
Revuelto de setas
Revuelto de setas
Cena rapidisima en dos minutos!
Revuelto de setas
A mí me fascina este revuelto y mi toque le da un gustito, mmmm.... Que os aproveche
Revuelto de setas
#navidadessaludables Esta receta es tan sencilla que no necesita ser explicada pero la publico porque a veces nos quedamos sin idea de qué cocinar y no pensamos justamente en lo más fácil. Además tiene muchas variantes según los gustos. Se puede quitar el huevo, cambiar el jamón por unas gambitas peladas, por ejemplo, y es un aperitivo ideal si queremos en cualquier fecha especial.
Revuelto de setas
Tradicional revuelto de setas, genial como entrante.
Revuelto de setas
Revuelto de setas
Tengo que decir que las setas las compre en una tienda de congelados a granel y me aseguro que tenía níscalos.pero no puedo asegurarlo porque no los conosco pero confio en el vendedor.#DelantalDorado23.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16021244
Comentarios