Revuelto de setas con jamón

UnaBrujita
UnaBrujita @unabrujita

Cenita ligera y rica. Al final se puede hacee un revuelto con cualquier cosa que te guste. En este caso terminé de dar salida a las setas que usé en el risotto.

Revuelto de setas con jamón

Cenita ligera y rica. Al final se puede hacee un revuelto con cualquier cosa que te guste. En este caso terminé de dar salida a las setas que usé en el risotto.

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 300 grsetas
  2. 50 grtaquitos jamón
  3. 2huevos
  4. Ajo y perejil en polvo
  5. 1 pizcasal
  6. Aove

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pon a calentar un poco de aceite. Ya que no lo tenía fresco, he espolvoreado ajo y perejil en polvo para que vaya cogiendo sabor. A continuación echar las setas picadas.

  2. 2

    Cuando están hechas, añadimos los taquitos de jamón, damos un par de vueltas y por lo último los huevos con una pizca de sal. Remover hasta que cuaje todo y listo!!

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