Tom yum udang dan tetelan salmon
Pertama kali nyobain di foodhall sency, terus nyoba bikin sendiri. Ternyata sama aja enaknya. Ini aku pakai resep asli tom yum goong yang di modifikasi dikit
Tom yum udang dan tetelan salmon
Pertama kali nyobain di foodhall sency, terus nyoba bikin sendiri. Ternyata sama aja enaknya. Ini aku pakai resep asli tom yum goong yang di modifikasi dikit
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama bikin Kaldu Udang dulu. Kupasan kepala dan badan udang ditumis pakai minyak secukupnya. Setelah matang (udang berwarna merah), dimasukkan air 2 liter. Tunggu hingga mendidih. Lalu tiriskan, buang bagian udang.
- 2
Didihkah kaldu udang lalu masukkan kaldu ayam blok, bawang bombay, bawang putih, daun jeruk (di robek), lengkuas, sere, cabe keriting dan jamur. Tunggu sampai 10 menit.
- 3
Masukkan udang lalu tetelan salmon, tomat.
- 4
Lalu masukkan kecap ikan, gula dan tom yum paste Pantai. Aduk dan diamkan selama 3 menit.
- 5
Matikan kompor, lalu masukkan perasan jeruk nipis, dan daun ketumbar.
- 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom yum udang Tom yum udang
Hi semoga tahun 2024 penuh berkah untuk kita semua , selamat tahun baru, may sharing recipe yang simple tapi enak banget ! Ada sisa udang di kulkas bikin Tom yam soup !
-
Tom yum udang sayuran Tom yum udang sayuran
Merayakan tanggal merah, akhirnya bisa masak lagi.Kali ini mau perbaikan gizi setelah seminggu kemarin mesti full kuliah pagi lanjut kerja sampai malam. Alhasil makan pun seadanya, manut panitia kuliah umum sama cm jajan ditempat yg deket kos. Betapa senengnya bisa masak lagi.
-
Tom yum kaldu udang Tom yum kaldu udang
Semalem tiba2 ngidam pengen tom yum, bumbu jadi udah ga ada dikulkas akhirnya racik bumbu sendiri.
-
-
-
Tom Yum Salmon Tom Yum Salmon
Sebagai anak kosan hampir tiap weekend suka main ke tempat saudara mencari masakan rumahan. Ya karna biasanya suka jajan di luar. Salah satu menu favorit aku kalo main kesana dan kebetulan lagi dimasak yaitu Tom Yum. Ikan yang dipakai biasanya ikan kakap. Karna masih #DiRumahaja dan tiba-tiba pengen banget makan Tom Yum akhirnya mencoba memodifikasi meniru cara buat Tom Yum tapi disini ikan yang aku pakai Ikan salmon dan gak pedas karena gak suka pedas hehe...Alhamdulillah rasanya mirip-mirip, jadi lah Tom Yum Salmon yang dimasak sendiri dan dimakan sendiri tentunya.
-
Tom yum salmon Tom yum salmon
Lagi hamil pengennya makan yang pedes asem.. Salmon sama udang juga seafood yang diizinkan buat ibu hamil. Jadi biar sehat dan aman, bikin sendiri aja. Selamat mencoba moms..😊 #resepkeempat
-
Tom Yum Udang dan Kerang Tom Yum Udang dan Kerang
Ujan ujan begini pengen banget yg berkuah .. kepikiran bikin tom yum so dr malem uda belanja udang sama kerang hijau dari Tukangsayur.co nge test aja nih nyampe nya sesuai janji sebelum jam 10 pagi. eh beneran ternyatam ya udah lgs aja nekad masak berbekal kira kira bumbu nya apa 😄. trakhir mikir tambahin santan ga siy .kan kalo di resto agak pekat gt bumbu nya . ah nekad aja tambahin sendiri. eh not bad jg rasanya .. mirip lah ama yg di CJ Tom Yum .. resto kesukaan pas makan siang
-
Tom Yum Salmon Tom Yum Salmon
Pengin coba tom yum instant.. tp kali ini gak pake udang, cumi dan sejenisnya..di frezeer adanya tetelan salmon dan salmon.. jadilah kuolah .. dan hasilnya mantull banget
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Makanan berkuah adalah favorit saya dan Tom yum salah satunya.Jadi buat sendiri biar makannya banyak...PUAS :)
-
-
Tom Yum Udang Tom Yum Udang
Kali ini baru males masak, iseng beli bumbu instan untuk tom yum (awal nya ga yakin enak) tp tetep coba Bikin tomyum berbekal sebungkus bumbu instan, aku pakai bumbu tomyum dari "adabi". Well rasanya not bad, gak terlalu asam dan pas di lidah keluarga 😅. #tantanganakhirtahun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar