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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2Morrón
  2. 4 cucharadasmayonesa
  3. Sal
  4. Pimentón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Quemar los morrones sobre la hornallas hasta que estén casi todos negros. Ponerlos bajo el agua fría y pelarlos mientras están calientes. Con mucho cuidado por el vapor que esta en el interior del morrón
    Quitar semillas

  2. 2

    Mixear junto a la mayonesa. Salpimentar

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Maite
Maite @maitesas
Buenos Aires
Cocinera aficionadaMama de Francesco ❤️
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