Τούρτα γενεθλίων βανίλια με γλάσο σοκολάτας 🍰

Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σε μία μικρή λεκάνη, ρίχνω το βούτυρο, το αραβοσιτέλαιο και τη ζάχαρη. Τα χτυπάω με ένα μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κατόπιν, προσθέτω τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτω τις βανίλιες με το αλάτι και σταδιακά ρίχνω το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το γάλα. Συνεχίζω το χτύπημα.

Αφού το μείγμα έχει ομογενοποιηθεί και δεν έχει σβόλους, το μεταφέρω σε δύο μικρά ταψάκια με λαδόκολλα (εγώ χρησιμοποίησα αυτά που χρησιμοποιώ για να κάνω τα πρόσφορα).

Τα ψήνω για 35 λεπτά.

Αφήνω να κρυώνουν και ετοιμάζω το γλάσο σοκολάτας.

Για το γλάσο σοκολάτας: σε μία μικρή λεκάνη, ρίχνω το μισό βούτυρο, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια με το αλάτι και τη κρέμα γάλακτος. Χτυπάω με ένα μίξερ χειρός.

Κατόπιν ζεσταίνω τη κουβερτούρα με το υπόλοιπο μισό βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνω ελάχιστο να κρυώνουν και ρίχνω στη λεκάνη. Συνεχίζω το χτύπημα.

Τοποθετώ το πρώτο κεκάκι στο πιάτο (που θα σερβίρω τη τούρτα) και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, το αλείφω με το γλάσο πάνω και στις άκρες. Τοποθετώ και το δεύτερο κεκάκι και κάνω το ίδιο (αφήνω λίγο από το μείγμα για να κάνω σχήματα με το κορνέ).

Αφήνω τη τούρτα στο ψυγείο για περίπου ένα μισάωρο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Γεμίζω το κορνέ με το υπόλοιπο γλάσο σοκολάτας και το αφήνω και αυτό στο ψυγείο.

Κάνω τα σχέδια με το κορνέ και σερβίρω με λίγα χρωματιστά ζαχαρωτά.