गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Sheela Sharma
Sheela Sharma @cook_33077111
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सामग्री

एक घंटा
2 लोग
  1. 1/2 किलोगुलाब जामुन का पकेट
  2. 1 ग्लासचीनी
  3. 4-5छोटी इलायची
  4. आवश्कतानुसार तेल (रिफाइंड)
  5. आवश्यकतानुसार पानी
  6. 1बड़ा कप दूध

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    सबसे पहले पैकेट मे का आटा निकाल कर उस मे थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर नरम गुने और एक कपड़े से डक दे

  2. 2

    अब चाछनी तैयार कर ने के लिए एक बर्तन बिठाये उसमे एक गिलास चीनी छोटी इलायची तोड़के डाले और एक गिलास और आधा गिलास पानी डालके पकाए

  3. 3

    अब आटा का अपने हिसाबसे गोले बना ले.
    कढ़ाई बिठाये उसमे तेल अवशक् नुसार डालके सारे गोलो को फ्राई कर ले कलर काला करे या ब्राउन कर

  4. 4

    चाछनी जब चिप चिपा हो जाए तब उसमे फ्राई गोले डाल दे और थोड़ी देर गैस पर ही रहे 1-2 मिनट के लिए उसके बाद गैस बंद कर दे

  5. 5

    अब उसमे चीनी चला जायेगा और गुलाब जामुन तैयार हो जायेगा.

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Sheela Sharma
Sheela Sharma @cook_33077111
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mai housewife hu aur ek maa bhi hu muze khana bananaa achha lagta hai tarah tarah ke khana banana pasand hai.
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