गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

#awc #ap1
Week 1
हमारे भारत मे नव वर्ष चैत्र शुक्ल प्रतिपदा तिथि को संवत्सर के नाम से मनाया जाता है । इसे दक्षिण भारत मे युगादि ,महाराष्ट्र में गुड़ीपड़वा ,और सिंध मे चैटी चंट के नाम से मनाया जाता है ।इस दिन से ही चैत्र नवरात्र सुरू होता है और मां दुर्गा की आराधना की जाती है ।इस बीच षष्ठी को चैती छठ व्रत किया जाता है जो बहुत ही कठिन व्रत माना जाता है ।नवमी तिथि को भगवान श्री राम की जन्मदिन रामनवमी धूमधाम से सम्पूर्ण भारत में मनाई जाती है ।इस दिन हमारे घरों में परिवार सहित पूजा अर्चना कर सात्विक भोजन और मिठाई खाने की परम्परा है ।मैं भी परिवार की पसंदीदा मिठाई गुलाब जामुन बनाकर नव संवत्सर को मनाया हैं ।
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#awc #ap1
Week 1
हमारे भारत मे नव वर्ष चैत्र शुक्ल प्रतिपदा तिथि को संवत्सर के नाम से मनाया जाता है । इसे दक्षिण भारत मे युगादि ,महाराष्ट्र में गुड़ीपड़वा ,और सिंध मे चैटी चंट के नाम से मनाया जाता है ।इस दिन से ही चैत्र नवरात्र सुरू होता है और मां दुर्गा की आराधना की जाती है ।इस बीच षष्ठी को चैती छठ व्रत किया जाता है जो बहुत ही कठिन व्रत माना जाता है ।नवमी तिथि को भगवान श्री राम की जन्मदिन रामनवमी धूमधाम से सम्पूर्ण भारत में मनाई जाती है ।इस दिन हमारे घरों में परिवार सहित पूजा अर्चना कर सात्विक भोजन और मिठाई खाने की परम्परा है ।मैं भी परिवार की पसंदीदा मिठाई गुलाब जामुन बनाकर नव संवत्सर को मनाया हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गुलाब जामुन प्रिमिक्स को बर्तन में डालकर दूध डालकर अच्छी तरह से मसाला मसाला कर मुलायम डो तैयार कर लें और ढककर 15 मिनट के लिए रखें ।
- 2
फिर पतीले मे चीनी और 1ग्लास पानी डालकर अच्छी तरह से घोल कर केसर और क्रश्ड इलायची डाल कर गैस आंन कर पतीले को चढाकर चिपचिपा चाशनी तैयार कर लें ।
- 3
फिर गूथें गुलाब जामुन के डो को पुनः एक बार हथेली से मसले और बराबर मात्रा की लोई काटकर मसलते हुए जामुन तैयार कर लें ।फिर गैस आंन कर कडा़ही मे घी गर्म करके मद्धिम आंच पर सभी जामुन को गोल्डेन ब्राउन होने पर तलकर गर्म चाशनी मे डाल कर 2-3 घंटे के लिए डूबा कर रखें ।
- 4
2घंटे बाद गुलाब जामुन चाशनी सोख कर दोगुना आकार का हो जाएगा और सर्व करने के लिए तैयार है ।
- 5
तैयार गुलाब जामुन को कटोरी मे निकाल कर गरमागरम या ठंडा सर्व करें ।
Similar Recipes
-
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#du2021गुलाब जामुन को रोज़ बैरी भी कहा जाता है, रोज़ का मतलब गुलाब और जामुन गहरे परपल रंग की बैरी। अगर आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि गुलाब जामुन कैसे बनते हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं। अब आप भी भारतीय लोगों की इस फेवरेट मिठाई को आसानी से घर पर बनाकर अपने परिवार और फ्रेंड्स के साथ एंजॉय कर सकते हैं। Diya Sawai -
हर्ट शेप गुलाब जामुन (Heart shape gulab jamun recipe in hindi)
#family#lock#post 3गुलाब जामुन एक मिठाई हैं जो एशिया उपमहाद्वीप मे बनाया जाता हैं ।यह फारसी भाषा से लिया गया है ।इसे बनाने के लिए 1 किलो मावा मे 100 ग्राम मैदा और इलायची पाउडर मिक्स कर चीनी के चाशनी में डुबोकर बनाया जाता है ।इसे काला जामुन ,पनतुआ के नाम से भी जाना जाता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#du 2021Post 2गुलाब जामुन भारत का एक पापुलर मिठाई हैं जिसे मावा से बनाकर चीनी के चाशनी में डूबाकर बनाया जाता हैं और रंग और खुशबू के लिए केसर और इलायची पाउडर डाला जाता है ।गुलाब जामुन का नाम सुनकर स्वादिष्ट मुहँ मे घुलने वाले स्वाद जेहन मे उतरने लगता है ।गुलाब जामुन मेरी पसंदीदा मिठाई हैं इसलिए खाशकर दीपावली मे मैं जरूर बनाती हूँ ।आजकल प्रिमिक्स ने इसे बनाना आसान कर दिया है तो आप भी बनाए और दीपावली की खुशियों मे एक और मिठाई सामिल करें ।मेरी तरफ से आप सबको दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं । ~Sushma Mishra Home Chef -
गुलाब जामुन प्रीमिक्स का मालपुआ (gulab jamun premix ka malpua recipe in Hindi)
#jptमालपुआ भारत मे डेजर्ट के तौर पर बनाया जाता है जिसे साइड डिश और एपेटाइजर के रूप में परोसा जाता है ।यह बहुत ही कम समय और सामग्री मे बनने वाला स्वीट डिश है जो खाने मे स्वादिष्ट और अनेक प्रकार से बनाया जाता हैं जिसमें प्रमुख रूप से मावा मालपुए ,केले का मालपुआ और आटे और गुड़ से बने पुए और चीनी और मैदा से बने सूखा पुए है ।पर आज मै अपने प्रयोगिक तौर पर बनाएं गये प्रिमिक्स के पुए की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो कम समय में तैयार लाजवाब पुआ हैं जिसे मेरे परिवार ने बहुत पसंद से खाएं और अब आंन डिमांड रेशिपी बन गई है मेरे घर की । ~Sushma Mishra Home Chef -
सूखे गुलाब जामुन (sookhe gulab jamun recipe in hindi)
#home #snacktimeगुलाब जामुन सभी का पसंदीदा मिठाई हैं ।आज मैं सुखा गुलाब जामुन बनाई हूँ । ~Sushma Mishra Home Chef -
गुलाब जामुन (gulab jamun Recipe in Hndi)
#NP4 होली त्यौहार का मौसम आ चूका है और हममें से कई लौंग मिठाई के बारे में सोच रहे हैं। इन्हे आमतौर से परिवार और दोस्तों के लिए बनाया जाता है। ऐसी ही एक आम और स्वादिष्ट इंडियन डेजर्ट रेसिपी गुलाब जामुन की है जिसे उसके नरम और रसीलेपन के लिए जाना जाता है। Diya Sawai -
सॉफ़्ट गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe In Hindi)
#ebook2020#state9 :------- मिठाईयों की बात हो और गुलाब जामुन ना हो ; शायद ही कभी एसा हो। इसका स्वाद हर लोगों को अपनी ओर आकर्षित करती हैं। हर शुभ अवसर पर स्टाटर के रुप में परोसा जाता है। Chef Richa pathak. -
-
गुलाब जामुन (Gulab jamun Recipe in Hindi)
#Family #momगुलाब जामुन यह उत्तर भारत की मिठाई है. यह मिठाई मुझे सबसे अधिक पसंद है, गुलाब जामुन मावा में थोड़ा सा मैदा डालकर बनाये जाते हैं, मावा और पनीर को मिला कर भी गुलाब जामुन बनाते हैं. दोनों तरीके से गुलाब जामुन अच्छे बनते हैं, लेकिन आज हम गुलाब जामुन मिक्स पाउडर से बना रहे हैं . Archana Narendra Tiwari -
ग़ुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#mithai #RakshaBandhan यह रेसिपी झटपट बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट होती है। मेरे पत्ती को बहुत पसंद हैं इसलिए ये मेरे घर में अक्सर बनती है। Tiwàri Ràshmii -
गुलाब जामुन(gulab jamun recipe in hindi)
#TheChefStory#ATW2#sweetrecipesगुलाब जामुन एक प्रकार का पकवान या मिठाई है जो कभी भी तहेवारों में बनते हैं|गुलाब जामुन तो लगभग सभी की पसंदीदा मिठाई है। अक्सर आप इन्हें किसी विशेष उत्सव या समारोह में खाते होंगे या फिर कभी-कभी बजा़र से लाकर। पर क्या कभी आपने इन्हें घर पर बनाया है? यदि नहीं तो आज बनाकर देखिये। गुलाब जामुन दो तरीके से बनते हैं। मावे में थोड़ा सा मैदा मिला कर और मावे में पनीर मिला कर। दोनों ही तरह से बने हुए गुलाब जामुन अत्यंत स्वादिष्ट लगते हैं।आज मैं गिट्स गुलाब जामुन के प्री मिक्स से बनाना बताती हूँ जिसे bigginers और bachelors भी बना पायेंगे| Dr. Pushpa Dixit -
गुलाब जामुन (Gujab jamun reccipe in Hindi)
#GA4Week 18#gulab jamun .गुलाब जामुन भारतीय उपमहाद्वीप का प्रशिद्ध मिठाई हैं जिसे मावा ,चीनी औरमैदा से बनाया जाता हैं ।मावा का सोंधापन और नर्म मुलायम टेक्सचर मुँह मे घुलकर अनोखा स्वाद दिलाता है ।इसे गर्म और ठंडा होने पर भी खाया जाता हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
गुलाब जामुन सभी को पसन्द होता है। लगभग सभी घरों मे तीज त्योहार पर बनते हीं हैं। मेरी माँ ने मुझे यह बनाना सिखाया।#mkr पारुल राजपूत -
हार्ट गुलाब जामुन Heart Gulab Jamun recepie in hindi)
#Heart ये गुलाम जामुन बहुत ही असानी से बनता है। क्योकि इसे मैने रेडीमेड गुलाब जामुन पाउडर से बनाया है।जो किसी भी स्टोर पर मिल जाता है। Puja Singh -
-
गुलाब जामुन मिक्स मालपुआ (Gulab jamun mix maloua recipe in Hindi)
#Np4त्योहारों में हम लौंग बहुत प्रकार के पकवान सब बनाते हैं हमारे पास समय बहुत कम होती है तो चाहते हैं कुछ अच्छा बनाया और जल्दी बन जाए तो इसलिए हम लौंग होली में खासकर के पुआ तो बनती ही है |इस मालपुआ स्वादिष्ट और जल्द कैसे बनाया जाए| इसलिए मैंने आप लौंग को साथ साझा किया है गुलाब जामुन मिक्स मालपुवा | जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होती है जैसे आपसब को गुलाब जामुन पसंद आती है वैसे गुलाब जामुन मिक्स मालपुआ पसंद आएगी | Puja Prabhat Jha -
गुलाब जामुन केक (Gulab jamun cake recipe in Hindi)
#foodlovers#ट्विस्टगुलाब जामुन केक एक फ्यूजन फूड वर्जन है। भारत और इजिप्ट के देश का। इसमें मैंने भारत की फेमस मिठाई गुलाब जामुन और इजिप्ट से आया हुआ केक इन दोनों को मिलाकर एक नई फ्यूजन व्यंजन बनाया है। जो खाने में बहुत ही लाजवाब है।Monika Sharma#HomeChef
-
पैकेट वाले गुलाब जामुन(इंस्टेंट गुलाब जामुन)
गुलाब जामुन एक भारतीय मिठाई है जो सभी पसंद करते है गुलाबजामुन खोया या मावा से बनाए जाते है और चीनी की चाशनी में डुबाया जाते है है।गुलाब जामुन एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई है, जो विभिन्न अवसरों पर परोसी जाती हैंइस बार मैने इंस्टेंट गुलाब जामुन पैकेट से बनाया है जो आसानी से ओर झटपट बन जाते है#CA2025#Week11#पैकेट_वाला_गुलाब_जामुन Hetal Shah -
रस भरी गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe In Hindi)
#ebook2020#state9#week9 #post1 .... मिठाई मे गुलाब जामुन सभी को पसंद आता है इसका स्वाद हर लोगों को अपनी ओर आकर्षित करती है गुलाब जामुन खाने में स्वादिष्ट होता है यह बच्चे बड़े सभी को पसन्द आता है आप इसे किसी भी शुभ अवसर पर यह जल्दी से बनने वाला गुलाब जामुन स्टाटर के रूप मे सर्व कर सकते है । Laxmi Kumari -
इंस्टेंट गुलाब जामुन (instant Gulab Jamun recipe in Hindi)
#Tyoharदिवाली के त्योहार में मीठा ना हो ये तो हो नहीं सकता तो हमने बनाए है गुलाब जामुन जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होते है और झटपट तैयार भी हो जाते है। ये सबको पसंद भी आते है Kanchan Kamlesh Harwani -
कोकोनट गुलाब जामुन (coconut gulab jamun recipe in Hindi)
#auguststar#time#cocoगुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe) यह उत्तर भारत की मिठाई है. इसे हम कई तरह से बना सकते हैं ,जैसे मावा ,पनीर या स्टफ्ड गुलाब जामुन ,लेकिन आज हम बनाएंगे नारियल मिलाकर गुलाब जामुन यह मिठाई मुझे सबसे अधिक प्रिय है, इस गुलाब जामुन में मावा में थोड़ा सा मैदा और डालकर भी बनाये जाते हैं, पनीर और नारियल को मिला कर भी गुलाब जामुन बना सकते हैं. दोनों तरीके से गुलाब जामुन अच्छे बनते हैं, आज हम गुलाब जामुन (Gulabjamun) नारियल और गुलाब जामुन मिक्स पाउडर मिला कर बनायेंगे, तो चलिए बनाते हैं नारियल गुलाब जामुन- Archana Narendra Tiwari -
सूजी गुलाब जामुन (sooji gulab jamun recipe in Hindi)
#decगुलाब जामुन एक एसी मिठाई है जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आने लगता है।घर में पार्टी हो,फंक्शन हो या कोई सोशल गेदरिंग गुलाब जामुन हर जगह बड़े चाव से खाया जाता है।इसी प्रकार साल का अंत मीठे से करने के लिये गुलाबजामुन एक परफ़ेक्ट मिठाई है।तो आइए सूजी से बने स्वादिष्ट गुलाब जामुन की रेसिपी शुरू करते हैं। Arti Panjwani -
मिठे गुलाब जामुन(mithey gulab jamun recipe in hindi)
#NP4होली का त्योहार है तो कूछ मिठा तो बनता ही हैं. ईसलिए मैंने मिठे गुलाब जामुन बनाया हैं. गुलाब जामुन खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को पसंद आती हैं.अगर कोई मेहमान भी आ जाएं तो हम उन्हें गुलाब जामुन र्सव कर सकते हैं. और ईसे बनाना भी आसान है. @shipra verma -
मावा गुलाब जामुन (mawa gulab jamun recipe in Hindi)
#ws4अगर यह कहा जाएं कि गुलाब जामुन भारत की सबसे फेमस मिठाई हैं तो यह अतिश्योक्ति नहीं होगा. यह इतनी स्वादिष्ट और रसीली होती हैं कि हर कोई इसका दीवाना होता हैं.इसे देखते ही मुँह में पानी आ जाता हैं.इसकी लोकप्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता हैं कि यह आपको देश क़े हर प्रान्त के कोने में देखने को मिल जाएंगी. वैसे तो गुलाब जामुन सूजी, मिल्कपावडर, ब्रेड, आटा और आलू से भी बनता हैं पर आज मैंने इसके पारंपरिक रूप में मावा से बनाया हैं. Sudha Agrawal -
गुलाब जामुन (gulab Jamun recipe in Hindi)
#navratri2020गुलाब जामुन के नाम से सबके मुँह में पानी आ जाता है। अभी नवरात्रि चल रहे हैं, सभी का व्रत भी चल रहे हैं।अब आप सोच रहे होगें गुलाब जामुन व्रत में कैसे खा सकते हैं। इसीलिए हम आज व्रत वाले गुलाब जामुन बनाएगें। चलिए बनाते हैं। आशा करती हूँ कि आपको मेरी रैसिपी पसंद आएगी। Khushboo Yadav -
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in hindi)
#mithai#auguststar#nayaहम सभी अपने घर में गुलाब जामुन बनाते है। इसको हर कोई बहुत पसंद करता है।गुलाब जामुन को कई तरह से बनाते है। आज मैंने इंस्टेंट गुलाब जामुन बनाया है। अगर घर में मावा ना हो तो आप इसको झ्ट से इस तरीके से बना सकते है। इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। इसको बनाकर तायोहर में खाए और खुशियां बांटे। Sushma Kumari -
गुलाब जामुन(Gulab jamun recipe in Hindi)
#dec गुलाब जामुन देखकर सबका मन ललचाता है, चाहे वह बड़े हो या बच्चे , भारतीय मिठाई में इसकी अपनी एक खास जगह है.. मैंने इसे बनाया है.. आप लौंग को भी यह जरूर पसंद आएगी| Vanika Agrawal -
गुलाब जामुन (Gulab jamun recipe in hindi)
#rasoi#doodhरेडी मिक्स गुलाब जामुन झटपट से बनायें और इसके स्वाद का मजा उठाएं। ये स्वाद में मार्केट वाले गुलाब जामुन से कई ज्यादा स्वादिष्ट लगते है। Mamta Malav -
रबड़ी गुलाब जामुन (Rabri gulab jamun recipe in hindi)
#56भोग आज मैंने कुछ नया ट्राई किया ....रसगुल्ले की रस मलाई तो हम बनाते ही है ।.....आज गुलाब जामुन को रबड़ी के साथ ट्राई करते हैं..मिठाइयों में गुलाब जामुन सबसे ज्यादा पसन्द की जाने वाली मिठाई है. गुलाब जामुन को मिल्क पाउडर से बनाया जा सकता है और मिल्क पाउडर से बने गुलाब जामुन उतने ही सोफ्ट और स्वादिष्ट बनते हैं जितने कि मावा से बने गुलाब जामुन..... Pritam Mehta Kothari -
रबड़ी विद् गुलाब जामुन (rabri with gulab jamun recipe in Hindi)
#5(गुलाब जामुन तो सबका पसंदीदा मिठाई होती है, साथ में रबड़ी भी, लेकिन दोनों को मिलाकर खाने से स्वाद और भी लाजवाब हो जाएगा , ) ANJANA GUPTA
More Recipes
कमैंट्स (11)