गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Ilma wasi
Ilma wasi @Ilma123
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सामग्री

30 मिनट
3 लोग
  1. 3 कपचीनी
  2. 2 कपपानी
  3. 1 कपगुलाब जामुन पाउडर
  4. आवश्यकतानुसाररिफाइंड तेल तलने के लिए
  5. आवश्यकतानुसारबादाम, काजू और घिसी नारियल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पहले चाशनी बनाने के लिए एक बर्तन को गैस पर रखें उसमे पानी और चीनी डाल दीजिए और इसे 10 मिनट तक पकने दीजिए ।10 मिनट के बाद गैस को बंद कर दीजिए ।चाशनी बन कर तैयार हो गई ।इसे ठंडा होने के लिए किनारे रख दीजिए ।

  2. 2

    अब गुलाबजामुन के पाउडर से मुलायम आटा गुथे

  3. 3

    अब आटे से समान आकार की गोलियां बना लीजिए

  4. 4

    अब कढ़ाई को गैस पर रखिए और उसमे रिफाइंड तेल डालिए । जब रिफाइंड अच्छे से गर्म होजाए तो इसमे गुलाब जामुन की गोलियां थोड़ी थोड़ी करके डालिए और अच्छे से सुर्ख होने तक तलिए ।

  5. 5

    अब चाशनी मे तली हुई गोलियों को डाल कर रख दीजिए ।

  6. 6

    अब गुलाबजामुन को बादाम, काजू और घिसी नारियल से सजाकर परोसिए।

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