Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini.
udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri.
#Pais_TeuNganggoTarigu
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini.
udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri.
#Pais_TeuNganggoTarigu
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5
Cara Membuat
- 1
Rebus sekitar 10 menit ayam yang sudah dibersihkah, lalu tiriskan. sambil menunggu siapkan juga bumbu halusnya.
- 2
Tumis bumbu halus beserta dengan bumbu aromatik, sampai harum kemudian masukkan santan dan 500ml air. aduk rata, setelah mendidih masukkan garam dan gula / penyedap (sesuai selera).
- 3
Masukkan ayam, aduk rata kemudian masak sampai bumbu meresap. goreng ayam sampai kecoklatan atau sesuai selera, angkat lalu tiriskan.
- 4
Campur jadi satu semua bahan kremesan dalam satu wadah. saya menggunakan air ungkepan ayam yang ditambah dengan air jadi 300 ml jumlahnya. kalo sekiranya dirasa terlalu kental, bisa ditambah air sedikit demi sedikit sampai cukup encer untuk dibuat kremesan. tanda tingkat keencerannya sudah pas adalah saat digoreng kremesan akan bersarang.
- 5
Panaskan minyak dalam jumlah yang agak banyak. tuang adonan kremesan menggunakan centong sayur (sekitar 2 centong/ sesuai kebutuhan) setelah agak kokoh letakkan ayam goreng diatasnya, kemudian lipat adonan kremesan hingga menutupi ayam dan goreng sampai kremesan matang, kekuningan, atau kering. angkat lalu tiriskan. sajikan ayam kremes dengan pelengkap.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Edisi terbitan draf lagi 😀Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santanSource : Susi Agung#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiriBerikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Paling suka kalau lagi liburan, masak2 yang jarang dibuat sehari2.Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu pertama dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Resep ini udah lama banget di cookmark dari bu susi, akhirnya tereksekusi juga..Resep ini cuco punya.. bumbunya mantap👍😘Dicoba yuk
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍Source: @Diah DidiRecook: @Susi Agung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source Susi AgungOlahan ayam paling disuka suami itu ayam goreng kering. Ketemu resepnya mba susi, alhamdulilah suami suka sama ayamnya 😊. Terimakasih mba inspirasi resepnya 🙏.Ayam kremesannya dimakan barengan nasi gurih daun jeruk plus sambel goreng tomat beserta lalapannya hmm nikmatnya 😍.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin.Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung.Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍.Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤.
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Pernah bikin ayam kremes tapi waktu ngungkep ayamnya nggak pakai santan. Sekarang nyobain resep ayam kremes ala mbok berek dari resepnya Dapur Deis ✌️
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Source : Diah didiAdaptasi resep dari postingan susi agung
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Source : @novia_82Seumur - umur baru kali ini bikin kremesan, kalau makannya mah sering😁Maju mundur karena denger-denger banyak yg gagal, agak-agak tricky gitu. Sebagai emak yg suka kesimpelan dan kepraktisan otomatis pikir beribu kali mau bikinnya..hihihi..kalau kata suamiku kebanyakan mikir doang😁Alhamdulillah kemarin di rumah kami #CookpadCommunity_Bogor kedatangan tamu istimewa akak @novia_82 yg menjelaskan dgn gamblang ttg per kremesan.Akhirnya terjawab sudah, dan ternyata tdk sesusah yang dibayangkan. Haturnuhun ilmunya ya akak🙏Pinisirin???Kuylah di cobian😋💃#ComboNgabibita_Kremesan#PejuangGoldenBatikApron#Week02#Bismillah
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi AgungAnak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Ayam goreng ini sangat terkenal kelezatannya loh. Alhamdulillah ketemu resepnya punya Bu Susi Agung. Kebetulan Bu Susi adalah salah satu author Cookpad senior yang saya idolakan. Resep dan foto-fotonya cantik, dan pastinya enak-enak. Berarti klop, makanan yang dikangenin ada di resep Bu Susi Agung yang saya kagumi.Oh ya, di resep asli pakai ayam kampung atau pejantan tapi saya pakai ayam negeri atau broiller, yang mudah saja dapatnya 😊. Tapi rasanya tetap enak dan gurih. Kremesannya juga gurih, renyah dan kriuk kriuk 😁.Ok, selamat mencoba...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar