Ayam Masak Kicap Opah

Radhiah
Radhiah @wradhiah
Malaysia

Simple resepi dari opah turun ke mak mertua turun ke menantu hehe
Ayam masak kicap ni bukan jenis yang berkuah banyak air tu, ayam kicap yg ni stail tumis dan kepekatan kuah dia ala2 mcm kita masak masakan tumisan yang lain

Gambar yang lawa belum ada lagi, bila masak lagi sy upload gmbr baru hehe

Ayam Masak Kicap Opah

Simple resepi dari opah turun ke mak mertua turun ke menantu hehe
Ayam masak kicap ni bukan jenis yang berkuah banyak air tu, ayam kicap yg ni stail tumis dan kepekatan kuah dia ala2 mcm kita masak masakan tumisan yang lain

Gambar yang lawa belum ada lagi, bila masak lagi sy upload gmbr baru hehe

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 min
3 orang
  1. Ayam untuk 3 orang makan potong kecil2, gaul dengan serbuk kunyit, garam dan goreng sekejap dahulu
  2. 2Bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 2sudu besar cili kisar/ boh
  6. 2sudu besar sos tiram
  7. 2-3sudu besar kicap manis
  8. 3biji Cili hijau tumbuk sikit je
  9. Optional, Kalau nak letak kentang dadu boleh letak
  10. Sedikitair

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Potong ayam kecil2, kunyit dan garam kan, goreng dulu sekejap

  2. 2

    Blend/tumbuk bawang merah, putih, halia. Tapi lagi byk bwg merah lagi sedap rasa manis2 bawang

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih, halia dan cili kisar sehingga wangi dan masak

  4. 4

    Masuk kan sos tiram, kicap manis, cili hijau tumbuk, kentang dan sedikit air. Gaul sekejap atau tunggu kentang agak lembut

  5. 5

    Masuk kan ayam yang telah di goreng & gaul. Siapppp!!!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Radhiah
Radhiah @wradhiah
pada
Malaysia

Resipi Sepertinya