Torta de banana y pera

pamerobinson
pamerobinson @pamerobinson
Montevideo

Agradecimientos a @AgusBaruch por compartir esta gran receta, no tenía tantas expectativas, pero por acá en casa me dijeron que quedó delicioso!! Así que me quedo contenta. Hice una pequeña variación porque le puse harina de garbanzo además de blanca y queda muy rico. ✨

Torta de banana y pera

Agradecimientos a @AgusBaruch por compartir esta gran receta, no tenía tantas expectativas, pero por acá en casa me dijeron que quedó delicioso!! Así que me quedo contenta. Hice una pequeña variación porque le puse harina de garbanzo además de blanca y queda muy rico. ✨

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Ingredientes

40 min
20 porciones
  1. 250 grharina blanca y harina de garbanzo
  2. 1 cdtaRoyal
  3. 150 grazúcar
  4. 1 piscasal
  5. 1huevo
  6. 50 graceite
  7. 1banana
  8. 1pera
  9. C/NAzúcar impalpable a gusto (para decorar)
  10. 1/2 vasoagua aprox

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un recipiente colocamos el huevo y batimos. Agregamos el aceite y mezclamos.

  2. 2

    Incorporamos las frutas picadas y mezclamos. Sumamos el azúcar y seguimos mezclando.

  3. 3

    Prendemos el horno y precalentamos a 180° aprox.

  4. 4

    Mientras, agregamos las harinas con el Royal y la cucharadita de sal y mezclamos, agregamos el agua y mezclamos bien todos los ingredientes.

  5. 5

    Llevamos al horno durante 25 - 30 minutos (a los 26 ya podemos ver si está pronto).

  6. 6

    Esperamos que enfríe un poco y colocamos la torta en un recipiente. Espolvoreamos un poco de azúcar impalpable con un colador.

  7. 7

    Esperamos que esté natural y mientras lo conservamos tapado, unos minutos más y... ¡Pronto para disfrutar!

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Cocinar hoy
pamerobinson
pamerobinson @pamerobinson
Montevideo
Antes optimizaba estrategias,ahora optimizo mi paz mental. ✨
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Comentarios (2)

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Hola Pame!! Te quedo increíble 🤩🤩🤩🎉🎉🎉🎉 se ve riquísima! Es una de las tortas más ricas que eh probado 😊🤗🤗🤗

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