Sosis Solo Kulit Lumpia

Toto setyawan
Toto setyawan @Foodfoto

Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.

Sosis Solo Kulit Lumpia

13 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 125 grdaging ayam yang sudah diungkep
  2. Kulit lumpia, beli jadi dipasar
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmsantan instan, diencerkan dengan setengah gelas air
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaMerica bubuk,
  9. secukupnyaPala diparut,
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap, disini pakai kaldu jamur
  13. Minyak untuk menumis
  14. Terigu dicairkan untuk perekat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kecil kecil ayam, lalu diblender

  2. 2

    Encerkan 1 sdm santan instan dengan 1/2 gelas air, iris bawang merah dam bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, masukkan bahan dan bumbu, dan santan, pakai api kecil

  4. 4

    Tumis hingga sedikit kering, lalu angkat

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia, isi dengan tumisan ayam, gulung, dan rekatkan ujungnya dengan terigu yang sudah diberi air sedikit

  6. 6

    Goreng dengan api kecil, angkat kalau sudah kecoklatan

  7. 7

    Sajikan dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Toto setyawan
Toto setyawan @Foodfoto
pada
Hobi memasak, YT Toto Setyawan, linkhttps://www.youtube.com/channel/UCnGHPdjj-QOURGQyHbhq39Q
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa