Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Dini mei Anjar cahyati
Dini mei Anjar cahyati @mamazerinina

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,..
Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee
Markicob 😊😊

#recookyuk

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,..
Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee
Markicob 😊😊

#recookyuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2-3 orang
  1. 1/2 kgayam (me pke ayam boiler, klo mau enak lg pke ayam kampung/pejantan)
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyakecap manis
  4. Bumbu Cemplung
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 btgserai
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siungbawang merah (disesuaikan selera)
  9. 5 siungbawang putih (disesuaikan selera)
  10. 3 bijikemiri
  11. 2 buahcabai merah besar (buang bijinya jika ingin tdk pedas dan kids friendly)
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtkaldu ayam
  14. Gula merah (disesuaikan selera)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih daun salam, serai, cabai dan haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Cuci potongan ayam hingga bersih, dan masukan ke wajan bersama dg bumbu cemplung dan bumbu halus

  3. 3

    Setelah itu masukan air dan kecap

  4. 4

    Masak ungkep ayam hingga empuk dan kuah menyusut

  5. 5

    Setelah menyusut angkat ayam dan panggang diatas teflon dan olesi bumbu sisa ungkep, ulangi sampai ayam terlihat kecoklatan, matikan kompor, angkat.

  6. 6

    Dan taadaaa ayam panggang teflon bumbu merah ready to serve with love 🥰🥰
    jangan lupa berdoa sebelum makan!! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini mei Anjar cahyati
pada

Komentar (2)

Virgins Maghfiroh
Virgins Maghfiroh @cook_nigrivsmag
Makasih resepnya mom, berkali-kali buat dan rasanya enak banget. Anakku suka ❤️❤️❤️

Resep Serupa