Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kghati ayam
  2. bumbu rebus hati
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsoy sauce
  5. bumbu hati
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 irisjahe
  9. 5 irislengkuas
  10. 250 gramcabe merah besar
  11. 5 buahcabe merah kecil / sesuai selera
  12. 1/2 potongbuah pala
  13. 1 sdtterasi
  14. bumbu tambahan
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 batangserai
  18. 1 sdtgula merah
  19. 1 sdtgaram
  20. Chicken stock / kaldu ayam
  21. 4 sdmminyak goreng
  22. 1 gelasair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih hati ayam dengan satu sendok makan garam, lalu rebus dengan tambahan BUMBU REBUS HATI. Setelah matang, cuci kembali hingga bersih. Sisihkan

  2. 2

    Ulek halus atau blender BUMBU HATI. Kemudian panaskan wajan, masukan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan BUMBU TAMBAHAN lainnya kecuali air

  3. 3

    Masukan hati ayam, aduk perlahan agar semua bumbu tercampur rata. Tambahkan 1 gelas air, kecilkan api lalu tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap dan kesat. SELESAI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KD JUNI
KD JUNI @paon_meme
pada
M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟
Mau lihat video masakku? Please follow Instagram @pawon_meme yaaa ☺️☺️✔ 𝚂𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚎𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚜𝚎𝚓𝚊𝚔 𝚔𝚎𝚌𝚒𝚕 𝚔𝚊𝚛𝚎𝚗𝚊 𝚜𝚞𝚔𝚊 𝚕𝚒𝚑𝚊𝚝 𝙸𝚋𝚞 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚞𝚗𝚝𝚞𝚔 𝚔𝚎𝚕𝚞𝚊𝚛𝚐𝚊.✔ 𝚂𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚊𝚔𝚊𝚗 𝚍𝚊𝚗 𝚓𝚞𝚐𝚊 𝚜𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚎𝚗𝚌𝚘𝚋𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚋𝚊𝚐𝚊𝚒 𝚖𝚊𝚌𝚊𝚖 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚋𝚊𝚛𝚞✔ 𝚂𝚎𝚍𝚊𝚗𝚐 𝚋𝚎𝚕𝚊𝚓𝚊𝚛 𝚖𝚎𝚖𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚔𝚞𝚎 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa