Kare telur tahu tempe

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Waktunya goyang dapur bareng #KomunitasPaders , temanya tempe tahu, wah pas banget nih soalnya favorit

Aku #PilihMasak kare soalnya cepet tinggal cemplung cemplung aja, bumbunya aja aku blender, xixixi no cobek club. Aku tambah telur supaya ada protein hewani juga, jadi komplit.

Cus resepnya.

Sumber : @daneswisesa

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2022
#GoDa_SaatnyaTempeTahu
#Cookpad_Paders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek36

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahtahu cina potong-potong
  2. 1/2 papantempe potong-potong
  3. 4 butirtelur rebus
  4. 1 batangsereh digeprek
  5. 2 ruaslengkuas digeprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 500 mlair
  9. 65 mlsantan kental siap pakai
  10. 1 sdtgaram halus
  11. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 3 sdmminyak untuk menumis
  13. Bahan bumbu halus :
  14. 7 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 1 sdmketumbar
  17. 6 butirkemiri disangrai
  18. 1,5 ruaskunyit
  19. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang. Tuangi air, masak sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan tahu, tempe dan telur, masak sampai tempe tahu matang dan air agak menyusut. Tambahkan santan kental siap pakai, lalu kasih garam halus dan kaldu bubuk ayam. Masak sambil diaduk sampai mendidih kembali dan kental. Test rasa lalu angkat.

  3. 3

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Mamah Na Sabill
Mamah Na Sabill @cook_12748587
pas ngt lg pgn masak kare nyari2 resep yg sreg gx pake bumbu instan ketemu deh sama bunda xixixii senang na🤭
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa